一时间，楚辞被东北人的热情牢牢包裹住。

有一种被水淹没，不知所措的感觉。

还好我是本地人～

于是楚辞也热情的和众人开始闲聊。

唐姣父亲：“你现在还是做大席菜吗？辛苦不？”

楚辞：“还可以，年轻人不觉得辛苦。”

唐姣母亲：“楚辞长得就是一表人才的，还有大志向，干什么工作都会有好发展的！”

楚辞：“谢谢阿姨！”

唐姣姑姑：“那啥，你现在有对象了吗？”

楚辞：“还没有，现在年轻人都不着急。”

唐姣：“......”

“老姑，人家刚来做客，你就问人家感情的事情，干嘛啊你！”

楚辞倒是不反感这样热情的叔叔阿姨，一直和气的闲聊着。

最后话题也自然而然的扯到了饭店的生意上。

一谈到这个话题，气氛明显变得沉重了。

唐姣父亲叹了口气，唐姣母亲低下了头，唐姣姑姑更是气不打一处来。

楚辞眨眨眼，洗耳恭听。

唐姣父亲：“我嘴笨，也不会说什么，这样吧，我原原本本的做一锅菜，你尝尝味道！”

“你的厨艺那么高超，有没有问题你一定能发现！”

说罢，唐姣父亲就走进了后厨，唐姣母亲则去准备配菜。

楚辞也没有推辞，这是正经事情，该帮就帮一下。

唐姣姑姑则开始讲述事情的原委。

本来老唐铁锅炖生意一直不错，一家人一起工作，还额外雇佣了一位厨师两个服务员，生意不能说天天爆满，那也是红红火火的。

事情发生在两个月前。

店里雇佣的厨师名叫马卓，完全是唐姣父亲手把手教出来的厨艺，之前对铁锅炖完全不懂。

谁知马卓偷学成功之后，转头就辞职，自己开了一家铁锅炖。

说到这，楚辞姑姑欲言又止。

楚辞恍然大悟：“就是隔壁这家店？”

姑姑点头，眼神中充满愤怒。

马卓和唐姣父亲的关系本是亦师亦友，谁能想到马卓会在隔壁开店，明晃晃的抢生意，损人不利己！

而且不知道是什么原因，马卓家的生意就是比自己家的好！

唐姣父亲还拜托朋友去隔壁家吃过饭，给出的味道和自己家里一样，甚至价格还比自己家贵一些。

但是吃过之后总是有点抓心挠肝，牵肠挂肚的感觉，就是吃了还想吃！

短短两个月，老唐铁锅炖生意一落千丈，完全被隔壁把生意全部抢走了！

即使是现在天寒地冻，正适合吃铁锅炖的旺季，店里生意也很凄惨，早已入不敷出。

两位服务员也只能解雇，只剩下一家人唉声叹气，勉力维持。

楚辞心中叹息，当生意不好做的时候，越是把心思放在主业上的人，越不知所措。

也罢，就让我帮你们尝尝，问题出在了哪里。

不多时，唐姣父亲端着食材上了桌。

铁锅炖是在餐桌上有一口大铁锅，当着食客的面下入新鲜食材和秘制材料，铁锅慢炖，香味逐渐弥漫，用最淳朴扎实的肉香将食客吸引住。

性价比很高，适合喜欢吃肉的顾客，酱香味十足，再加上贴饼子蒸花卷，各式配

，各式配菜，吃不完打包都是正常现象。

楚辞曾经也做过，还是和四位老同学一起的时候，的确是很受欢迎的做法。

唐姣父亲做的是最经典的排骨和鸡的搭配，排骨焯过水，鸡则是生炒。

因为鸡肉足够新鲜，生炒也没有问题，腥味很少，完全会被葱姜蒜遮住。

楚辞看着唐姣父亲的操作，微微点头。

是一位老厨师，动作娴熟至极，而且还照顾到食客的体验，既没有让食客被油烟熏到，还正面的展示了制作过程。

最后唐姣父亲将所有食材下锅，添上清水，盖上锅盖，开始焖炖。

忙完这一切，唐姣父亲用额头上的毛巾擦擦汗。

“楚辞，你觉得怎么样？”

并不是唐姣父亲累了，只是他心里产生了希望，有些紧张而已。

他也是过楚辞直播的，这位和自己女儿年纪差不多大的年轻人，做菜的水平已经完全折服了他。

闻道有先后，术业有专攻，达者为师，不看年龄。

自己这些年的水平，还能不能入了楚辞的眼呢？

楚辞感受到了唐姣父亲的紧张，微微一笑。

“叔叔别激动，这才刚做，我还没吃呢！”

“而且你前期制作的也没有问题，反正我看得是赏心悦目的！”

“对了，这个秘制酱料，可以跟我说说吗？”

如果是一个陌生人，突然管餐馆老板要秘制酱料，那一定会被打出去。

偷师学艺，都不背人了？

但如果是楚辞来问，那可能是来提毛病的！

唐姣父亲也不藏着掖着，将调料和配比全盘说出。

楚辞默默点头，心中思量。

说是秘制调料，但也都是常见的香料配合，和其他店铺也只是细微处的差别而已，一般的食客是尝不出来的。

楚辞的评价是中规中矩，没有大问题，但也没有大优点。

蛮中庸的，但也足够支撑几家店面了。

按照楚辞的认知，是不会出现无人上门的情况。

基本上可以排除自身的问题了。

问题来自外界，很有可能就是隔壁店铺的问题。

接下来菜炖到微熟，唐姣父亲放入发面的薄饼，用汤水蒸熟后，下入葱花蒜末一起翻拌，香味更上一层楼。

最后一开锅，连肉带菜带饼，朴实无华，但扎实可靠。

纯纯的肉香，纯纯的享受！

楚辞也不客气，直接下筷子。

薄饼沾着肉汤，吸足了汤汁，满满一口塞进嘴里，香气瞬间占据整个口腔食道，满脑子都被肉香给占满了！

楚辞将饼子咽下，重新尝了尝肉。

排骨和鸡块都已经炖的软烂脱骨，用筷子夹起来，肉在骨头上挂着，颤巍巍的，肉汁缓缓滴落，丰润诱人。

放入口中嚼着，居然有些黏嘴！

最纯粹的炖肉香气，肉也完全不柴，细嫩有弹性，楚辞觉得自己呼吸都带着肉香！

一路上的风尘仆仆，一路上的天寒地冻，都不是问题。

一块炖肉进肚子里，全身都变得暖洋洋的。

没有什么事情是吃炖肉不能解决的！

如果有，那可以再试试烧烤。

三个字形容，那就是：舒服了～