第二百三十五章看我眼色

“到时候你只需要看我眼色行事就好 。”

对付爷爷,蓝依依还是有着自己的手段。

蓝龙这个人,除了逼迫蓝依依必须与厨师结婚之外。

事事都顺着自己这个宝贝孙女的心意。

身为蓝家晚辈中唯一的女性,蓝依依一直以来都享受着掌上明珠般的待遇。

江寒看着他拿一幅古灵精怪的样子,并没有多说什么。

只是微微地一笑,心头突然地涌上一股暖流。

蓝依依的本性并不坏,骨子里面乃是一个非常天真烂漫的小女孩。

尤其是他这样的性格,也是江寒比较喜欢的。

能够有着这样的一个女孩陪在自己的身边,也是一件非常幸运的事情。

随后,蓝依依开始着手处理起食材来。

看着他那一脸认真的模样,江寒淡淡一笑。

自己的八珍汤也进入到了熬制的阶段,准备工作都已经完全完成了。

现在只需要将他们一起放入砂锅中熬制七分熟即可。

不过在此期间最为重要的一件事情,就是要控制好火候。

不然的话会导致中草药材内本身所富含的药性减弱。

那样的话做出来的八珍汤效果也会被大大的降低。

蓝依依今天在做饭的时候显得有些格外的认真。

因为江寒之前的一番话点醒了自己,所以他非常迫切的想要在亲人面前展示一下自己现在的水平。

蓝依依今日所准备的第一道菜品。

乃就是之前江寒一直让自己做的樱桃肉。

这是她目前为止,最为拿手的一道菜了。

也是最有信心的一道菜。

大约20分钟的时间过去之后 ,厨房内传来了一阵扑鼻的香味 。

正在专心做菜的蓝依依不禁出言感叹道:“这个味道闻上去真的好令人清爽 。”

药膳之所以能够脱离美食以及中药的范畴 ,达到属于自己的一类专有名词 ,其中非常大的一个特点就是因为它兼顾了两者的优点。

并且取长补短 ,各自掩盖了他们的缺点 。

药膳之所以美味,因为它不单单具有着对人身体治愈的能力,还有一个非常重要的特点就是它的味道非常好 。

只不过不同的药膳因为特色的不同 ,有的以香浓郁为主 ,还有的就主要是以清爽为主 。

考虑到蓝龙的身体 ,以及他岁数过于年长 ,并不适合去吃一些太过油腻的东西 。

所以才恢复到现现在这样以清爽为主 ,这也是江寒细心的一种体现 。

可以食用的药材足足有着成千上百种 ,每一种的药效都不同当然了它们的味道也会不同 。

药膳的美味是凌驾于我们寻常认知的 ,别有一番的风味 ,让我们深陷于其中甚至无法自拔 。

不过像是现在江寒所做的一些药膳,大多数都是一些成品药材 ,是经过加工厂特殊处理过之后 。

这样的药材有一个非常好的特点就是可以便于储存 ,长时间内不会损坏 。

真正美味的药膳所采用的中药材必须都是新鲜 ,尤其是那种直接在田地里采摘的或者是在山上挖出来的 。

用新鲜的药材做出来的味道会更加的好 ,但是现在这样的情况也只能勉为其难的用干的药材。

蓝依依闻到这一股奇怪的香味之后 ,身体就像是有一股暖流流遍至全身 ,有一种说不出来的幸福之感 。

刹那之间仿佛身体内的浊气全都被排除在外 。

整个人变得越发有精神了起来,仿佛在这一刻他的身体经历了一番洗礼 ,全身上下都蜕变升华一番。

江寒淡淡一笑:“药膳归根结底还是属于美食的一种 ,所以在保证其药效的基础上 ,我们还是要尽可能的去追求它做出来的美味程度 。”

如果做出来的药膳不好吃的话 ,那和直接用中药熬制成汤的又有什么区别呢 ?

江寒的神奇之处就在于它不仅能把中药材内的药性完整的保留下来 ,还能够将这道菜做的异常美味 。

完全的颠覆了我们平常所现有的认知 ,良药未必苦口。

即便是苦,也是让人所舒服的那一种苦 。

苦中也夹杂着浓浓的药香,这样的美食光是闻上一闻都让人欲罢不能 。

甚至在此刻的都产生了一种病态的思想 ,如果可以的话他多么希望前面生病的是自己 ,那样的话就可以吃到这样的美味 。

而想要做好一道药膳最重要的一点 ,那边是要求助时要想尽一切的办法去避免中药味。

毕竟他们原有的食材都是采用中草药 ,所以难免都会出现这样的味道 。

如何避免也就成为了一个最大的难题 。

而江寒的厉害之处便在于 ,它能够去掉一些药材中所蕴含的让人不喜欢的中药味儿 。

还能够保留着一些独特的中药味儿 ,让这一道药膳做得名副其实 。

其实在很多的时候或许连我们都不知道 ,药香往往最能够勾引起人们对于大自然的向往 。

甚至在你吃的过程中 ,能够让自己产生一种强烈的错觉 ,那就是致立于高山之巅远离世俗的喧嚣。

万丈红尘在此刻与你相隔数万里。

“你的饭菜准备得怎么样了 ?”江寒问道。

其实他今天之所以会选择让蓝依依来做菜 ,可以说在某一些方面还是有着自己的考虑的 。

那就是希望他们的亲人能够看到,他跟在自己这么长一段时间以来的改变 。

那样的话也就不会觉得是自己带着她乱跑了。

就像是蓝依依要和自己学厨这件事情一样 ,终究还是要找着一个机会去告诉他们的 。

殊不知,就算是蓝依依现在想要留在家里。

蓝龙怕是都不会同意,他巴不得二人远走高飞去享受二人世界呢 !

那样的话自己尽早抱上大孙子的愿望 ,也能够在更快的时间内得以实现 。

“马上了,还有最后一道凉菜就好了。”蓝依依今天所准备的菜肴还是比较正式的 。

四菜一汤,其中一荤一素,一凉一热,一干一湿。

可以在最大的限度内挑起食客们的味蕾 。

在很多时候做菜其实也是一种学问 ,想要单纯的做好一道菜或许很简单。