第四十七章 二年后
二年后,桅子五岁了,站在自家新扩建的院子里,桅子笑眯眯的看着这番变化,一共有北房五间,南屋三间,厨房紧挨近大门。
在厨房外面还有一口水井,一笼青翠欲滴的竹子就长在水井的旁边。此外,院子里还有一根梧桐树、一根柳树、两根苹果树、一根桃树和两根梨树。如果说这个院子有缺陷,那就要算篱笆歪斜破烂这一点了。它的有些缺口甚至还可以钻进一个人来,而外面又是一大片的菜园。
“桅子,快来后院看看,咱们家的鸡又下蛋了。”仙儿一身喜气的在屋后面嚷道。
对,刚才还忘了提一点的就是桅子家的后院,现在已被桅子规划成了养殖场了,因为桅子家挨着村里的小溪,所以不像村正中的人家前后园子大,她们家后面的地多是沙石土块的,要整理出来相当费精力了。
因为想着不过就是种些菜自家吃,只在前边辟出了一块菜地,再加上桅子自己琢磨出来的几根垄的野菜地,村里相好的人家谁家菜园子的菜要是下来的早了,也会给她们送来一些,因此,这两年罗天翔和吴氏也就没打后面这片地的主意。
可是你不打,不代表别人不打啊,桅子想大规模养鸡,就得需要场地,鸡也是到处拉屡的,要是在前院养,桅子双嫌弃太脏了,一只两只还好收拾一些,这么多要怎么收拾,所以就商量了罗天翔跟吴氏把后院收拾出来,再加上原来盖房子的时候间数也少了一些,家里如今又多了个小弟弟,这孩子现在跟着爹娘在一个屋子,总不能以后一直在一个屋子吧,基于这些原因,桅子就鼓动着罗天翔把去年养鸡得的银钱都拿出来,重新加盖了几间房舍。
原本就是南屋三间,北房两间,这回让桅子照着家里的人数,一人盖了一间,罗天翔与吴氏住在三间南屋正房,北屋的五间,不是那种连通的,而是像现代的四合院那样,一间是一间的,都有独立的门和窗户,而且每间的规格也比别的人家的规格都捎大了一些,就是隔出一间卧室,一间小厅也是使得的,桅子自己的房间就是那么隔的,因为原本就有两间,而凤儿与迎儿都瞧着桅子这般隔出来的效果好,就央着罗天翔都按桅子这样子的来做的,所以原本那两间也就英勇就义了,不过好在房架子还能用一些。
吴氏在前院正翻着菜地,笑道:“这丫头,怎么长了两岁还是这么一惊一乍的,这鸡下蛋还是什么新鲜事不成?”
桅子一边笑着对吴氏道:“娘,这不是才开张吗,我二姐呀,现在可是宝贝她这些鸡呢,我二姐还打算过两天拿着鸡蛋再去换一些小鸡回来呢。”
说完就笑着往后院走去,之前养鸡的提议是桅子提出来的,凤儿也支持的,不过等到这东西去年真的养成了,而且成百成百的鸡蛋都卖出去以后,仙儿这丫头来个后发制人,把这活全揽了,理由也是很简单,桅子太小,平时只能指挥一下,而且还得跟乔爷爷学认字呢,没有时间来管。
而凤儿作为大姐,还要帮爹娘带弟弟,噢对了,桅子的弟弟现在有名字了,叫罗浩,小名叫蝈蝈。
当初取这个小名的时候,也是好养活的意思,原本依罗天翔与吴氏的意思要叫什么狗蛋啊,粪球啊,这样的名字的。
不过遭到了罗家姐妹的强烈反对,实在是这样的名字太难听了,后来还是桅子想到了这个蝈蝈,田间地头都有,就是园子里也有不少,随处可见,也够得上个好养活的意头吧。
到了后院,桅子笑看着忙着四处捡蛋的二姐,道:“二姐,娘说了,别让你一惊一乍的呢,不就鸡下个蛋吗,要是让别人听见了,还不笑话死你。”
桅子其实在养鸡上是摸索着前行的,之前她在心理想过蚯蚓养鸡的事,也在自家十几只鸡的时候试验了一段时间,收到的效果还是不错的,所以才要加大养殖量,不过在鸡的卫生清洁,还有避免疫情上,光有理论是不够的,还要有实际的经验指导。
要说这养鸡,在农家来说真不是什么大事,家家都能养,平时家里来个人,或是送个礼什么的,现成的,这东西又不用粮食,只是那样的养殖没有形成规模,由于都是散养,也不容易出现疫情,再说了,就是出了疫情,也不过损失个十只、八只的,一般的人家也没干什么。
桅子因为做的规模大,去年就抓了五十多只,除了太小的,没成活的,还剩下四十来只,亏得有八瓣嘴帮忙,这四十来只里面光是母的就占了将近三十只,还有十来只的公的,可把桅子给喜坏了,为了这,还特意让吴氏叫了八瓣嘴一家来吃饭呢。
八瓣嘴也不藏私,当然也是有心与吴氏交好,就把自己平时养鸡的经验也说了一些,还有这鸡粪如何的利用,桅子只觉得受益非浅。
八瓣嘴到底比桅子多卖了两年多的小鸡嵬,认识的人也多了一些,开始桅子的鸡蛋还卖给货站,后来产蛋量太大,货站根本就不下,三十只母鸡,再加上家里原先剩下的五、六只母鸡,从打能下蛋起,一只鸡最少下一个,多的话就是两个,平均一天能捡五、六十的鸡蛋,别说是凤儿和仙儿了,就是吴氏和罗天翔也是惊讶不已,连八瓣嘴都说她们家的鸡养的好呢。
只是这蛋多了,总得有地方卖,后来吴家来人,瞧见了,索性也捡回去一些帮着卖,不过这都是远水解不了近渴的,再说在村子里,家家都养鸡,这还真不好卖,后来吴氏就让罗天翔去镇里试试,头两天还成,真卖了不少,只是卖了差不多五、六天以后吧,一天也就能卖十几、二十个的,再就没什么进展了。
八瓣嘴来吃饭,自然也打听了这些,后来索性就帮着出了主意,让罗天翔去找那镇里的酒楼,饭馆子的,那地方成天人来人往的,又是做的吃食的买卖,定然要用这些东西的,问问人家收不收,要是收的话,以后这蛋也就不愁销路了。
当然八瓣嘴也是热心的,连着来自家买小鸡的人,她也跟着推荐了,不过是效果甚微罢了,话说人家都自己养鸡了,再花钱买鸡蛋,这实在是有些扯了。
罗天翔原本是张不开这个嘴的,一到那酒楼门口就徘徊,只在门外站着不往里进,亏得一块去的,还有罗家的老三,罗天全,这小子平时在家瞧不出来,是个闷头的,这出了门,反到是比罗天翔来的倔了,也是人单纯,想的就少,没啥顾虑,寻了家门脸好的酒楼,也不顾自己衣服上的补丁,一头就冲了进去,吓了罗天翔一跳,还别说,罗天全这个愣乎劲,还真让他把掌柜的给堵着了,两人手里都提着现货的,自家的鸡蛋比别人家的好吃,这在家里的时候都知道,想断别人的货源,自然要手里的东西过硬才行,罗天全也不多说,当场就把那鸡蛋拿了个小碗给打开了,只见里面的黄都泛着红晕的,然后让厨子拿到后厨去做了两道菜,也挺简单的,都是在家的时候桅子弄出来的吃食,这地方有没有是不知道,不过是桅子用来夏天时给家里人去火的。
一份苦瓜煎蛋,还有一份鸡蛋肉卷,当然桅子怕厨师不会做,又附上了一张说明书,这也亏得去年能跟乔郎中学字,现在家里写写算算的活计都落到了她身上,而且还有一个现成的藉口可以寻,不会让人拿她当怪物般看待的。
纸上明确的写着鸡蛋肉卷的材料有:猪肉馅,鸡蛋,胡萝卜,葱花,盐,鸡精,料酒,鸡蛋清,生粉。
做法一、胡萝卜切成碎丁,与猪肉馅剁在一起,剁成泥状
二、将猪肉胡萝卜馅放入碗中,加入葱花,盐,鸡精,料酒,鸡蛋清和生粉,搅拌均匀
三、鸡蛋液加少许盐,打散
四、平底锅抹层油,倒入鸡蛋液旋转成蛋饼,底部凝固后先撤离火
五、将肉馅均匀的摊平在鸡蛋上
六、将鸡蛋像卷寿司一样卷起;放入盘中,上锅蒸一刻钟左右即可,稍微放凉后切块~
其实试这鸡蛋也不一定要做这两样吃食,只是桅子有了个小心眼,觉得这样做出来的鸡蛋口味更明显一些。
有这两样东西,掌柜的不但乐呵的收了鸡蛋,而且还下了每天一百个鸡蛋的定单,按一个鸡蛋一文钱算,一天一百个,而且预给了十天的定钱,这是第一次交易,以后就是送货每十天结算一次。
当然了,这也就代表着每天都要有人往镇里的酒楼送货,不过好在目前村里还有往镇里拉脚的大板车,每天都是定时往镇里去,冬天的时候就是天还没亮的时候,夏天暖和些就是太阳刚升起的时候。
桅子一边与仙儿捡着鸡蛋,一边说笑着,等姐妹两个把鸡蛋都捡完一数,都笑道:“看来这些鸡这一个冬天到是养的好啊,这头一天开张就都下了双头的。”
仙儿哼道:“不然你以为wogan吗一惊一乍的,再说了,你也不看看,去年冬天,天那么冷,咱们是怎么伺候这帮小家伙的,那地上铺的草换了一茬又一茬,适当性的还给加加温,我就是伺候自己也没这么精心过。”
两姐妹拿着筐挎着鸡蛋就往前边来,吴氏刚好起来直直腰,瞧着仙儿手里的筐叫道:“呀,捡了这么多,不是还是去年那些吗?”
今年的还没长起来叫,这才四月前,可下不了蛋。
仙儿得瑟道:“娘,刚才我还跟桅子说呢,我伺候自己也没像伺候它们这般精心呢。”
吴氏笑道:“行了,你这丫头,我见你数铜板的时候,那眼睛都要眯到一处了,原以为咱们家啊,你大姐是个财迷,如今看来,却成了你是个财迷了。”
凤儿正哄着两岁的弟弟蝈蝈,听了吴氏的话笑道:“娘,这回我算是知道桅子说的那个什么躺着也中枪了,只怕就是我这样的吧。”
扑哧,桅子笑道:“大姐,你可真是活学活用啊。”
吴家三姐妹都去学认字,凤儿和仙儿在这上面实在是没有天份,没坚持多久就都坚持不住了,所以就只剩下桅子一个,乔郎中又瞧着桅子是个举一反三的,一般的字说一遍就能记住,而且写出来也是丝毫不差的,不禁感叹这罗天翔这几个孩子真是内有乾坤啊。
再加上桅子年岁小,嘴也甜,迎儿跟着乔郎中学医术,桅子又学认字的,吴氏时不时的就做些好吃的让桅子和迎儿给乔郎中送去,或是平时去上课的时候,给乔郎中带过去,赶上个年什么的,乔郎中就自己,索性就叫了到家里一块吃,一来二去,竟是越发的熟悉了,如今乔郎中就像罗天翔家的一个长辈一样,没事还指点着家里的小辈们。
也是桅子跟乔郎中学的时间最长,所以时不时的蹦出些新词,也就让罗家人都接受了。
仙儿现在一听到铜板就激动,瞧着一篮子的鸡蛋,对着吴氏笑道:“娘,是不是该让我爹再去镇里跑一趟了,问问那刘掌柜的还要不要了,要是要的话,就能开始送了。”
凤儿一听,眉眼动了一下,道:“娘,车马行的小六儿去看还跟我说过今年要是咱们家还养鸡,每天往车马行送些也成的,他们的东家府里每天也要用不少呢。”
吴氏扔了手里的锹,拿着盆子洗了手,才道:“我寻思着先问问你爹吧,还是先可着刘掌柜的来,咱们家虽说今年多加了不少鸡,不过现在能下蛋的还是那些,我寻思着刘掌柜的要是还要,就可着刘掌柜的来,等回头那些小的长起来,刘掌柜的要是吃不下了,咱们再加个地方送也成。”
凤儿点了点头,道:“成,那就听娘的。”
二岁的蝈蝈说话比较晚,这会话也说不全,而且因为长牙的缘故,总还淌着口水,这会也极有兴趣的搭着话,道:“听娘,听娘。”
桅子一听,弯腰蹲下逗道:“呦,咱们蝈蝈这么小就知道听娘的话了,姐姐可是告诉你啊,都说这男孩子长大了,娶了媳妇忘了娘,你要是敢那样,当心姐姐我大耳刮子抽你噢,”
蝈蝈人小,不懂这是威胁,只以为最小的姐姐正跟他闹着玩呢,松了凤儿的手,上前去扯桅子的袖子,呵呵乐道:“抽你,抽你!”
扑哧,扑哧,又是几声笑,原本吴氏还想说她没大样,还敢威胁小弟弟呢,没想到这会这小子自己把仇给报了。
桅子有些郁闷的问道:“娘,大姐,你们说这小子是不是故意的啊,就是为了让咱们放松警惕呢。”
凤儿抱过了蝈蝈,看着桅子笑道:“你呀,都多大了,还跟弟弟逗趣,没听乔爷爷说吗,这人啊,说话早晚不一样,只是到了时候,自然就该说了,不过咱们弟弟却是走的早的,你小时候都到了一岁半了,才自己走,蝈蝈却是不足周岁,就能自己走了,乔爷爷可是说了,这孩子腿有劲,将来准是个壮小伙子呢。”
罗天翔回来的时候,就看到一家子女人抱着个孩子,正围在院子里说的热络,还没进院门就笑道:“这是说什么呢,说的这么热闹啊?”
“爹!”几个闺女异口同声的叫道。
连凤儿怀里的蝈蝈都后反应过来叫了声爹。
仙儿放下了手里的篮子,先到井边打了水,朝着罗天翔叫道:“爹,过来洗洗吧。”
桅子也去拿了布巾等着罗天翔洗好了手,递了过去。
吴氏瞧着罗天翔问道:“地都梨了吗?”
桅子家到现在也没有一头牛,种包米之前要先梨地,农村都叫灭茬子,而且这灭茬子也是有说道的。
首先就是深度的要求,加深活土层,能起到疏通空气、提高了抗旱、抗倒能力的作用。所以说这灭地的梨也是有要求的,要能做到深耕,而不是浅耕,据村里人多年总结的经验来看,深耕翻二尺多的深度比耕翻一尺多深度一亩地多增产一部分的产量,有了这一部分,就够家里几个孩子吃的了。
而且一般种的浅的玉米,若是遇到天气干旱的话,就会影响苗的存活率,一般还要在六月中旬补一次苗。
罗天翔洗好了手,上前抱了蝈蝈过来,狠狠的亲了一口,才道:“我到地里看了眼,大伙今年还是租的官梨,现在还没排到咱们家呢,我瞧着只怕得到了月中才能排到咱们家。”
吴氏呼了一口气,道:“今年天暖的晚,这大伙梨地也是晚了,能赶着种地之前把地梨完就算不错了。”
仙儿却是不管这些,高兴的叫道:“爹,咱们家的鸡下蛋了,你还得去镇里问问去,刘掌柜的还收不收了,这刚开张就都下的双数呢。”
罗天翔一听,高兴道:“真的啊,咱们家仙儿这一冬天总算没白忙活,这会儿算是见到成果了。”
凤儿一听,瞧着桅子微嘟着的小嘴,笑道:“爹,你要是再这样说,只怕就有人要生气喽。”
罗天翔顺着凤儿的手指一瞧,可不是吗,小女儿都嘟起嘴来了,忙拍着头笑道:“哎呀,爹爹说错话了,咱们家啊,最大的功臣就是桅子了,比爹爹还能干呢,去年一年,咱们桅子就给家里挣了好几吊钱呢。”