昨天的事因为有潘安安在，总算有惊无险。我很感激他，但因为目前自己能力有限，这份恩情我只能暂时记在心中。而褚倾城这几天也是尽心尽力的带着我们到处吃喝玩乐，又因为昨天的事，他似乎很内疚，虽然我已经说的很清楚，那事儿跟他一点关系都没有，但昨晚睡觉前他还是心情欠佳的样子。

所以今早起来，我决定要亲自为他们做些什么，一来表示我对潘安安的感谢，二来也给褚倾城换换心情。因为我自己的厨艺也是欠佳，只能简单的煮个面，煎个荷包蛋什么的，所以亲自做个大餐这是没什么可能了！

于是我决定，亲自做一顿火锅，然后我们三在家吃火锅、看电影、玩游戏，好好换换心情。

决定好之后，我就给褚倾城留了个字条，然后出门买菜去了。虽然我估计等我买完回来，他们都不一定起来了，我还是留了一张，怕他们担心。

留好字条，我拿着褚倾城的门卡就出门了。好在这几天我跟潘安安频繁的坐着褚倾城的车进出，小区的保安已经记住我们的脸了。所以我拿着门卡顺利的出去了。

保安大哥热情的告诉我，附近500米有一个综合性商场，负一楼就是一个大超市。我寻着保安大哥给我指的路线，很快就找到了这家超市。

还好这家超市八点就开门，否则我还得重新找地方买菜。等我走到超市门口的时候刚好开门。这时候超市门口已经有不少大爷大妈已经在等待了，一个热情的大妈告诉我，这个超市早上开门的肉和菜非常新鲜。还有特价的鸡蛋可以抢！

对于大妈的热情，我只能微笑以示感谢！

我看着门一开，就蜂拥而入的人群，退后了一步，我想等他们都进去了，我再进。反正我也不赶时间。

于是超市里就出现了这样一幕：在一群疯狂抢菜的大爷大妈中，一个小伙子悠闲的逛来逛去，时不时丢一样选好的商品进手推车。

我不想买成品的火锅底料，而是决定自己熬制汤底。我决定用排骨和鸡来熬制高汤。

小时候我就不爱吃肉，身体一直不太好，爷爷奶奶为了给我补充营养，就用鸡汤或排骨汤烫点蔬菜给我补充营养。

我想这不就是火锅的简易版吗？

所以我想尝试一下用鸡加排骨的组合熬出一锅浓稠的汤底做火锅底汤，再买一些蘸料，就可以搭配出不同口味的火锅菜品了。老北京火锅还是用开水做底汤的呢？好不好吃全靠配料的搭配。我这个好歹是高汤做底汤，应该比白开水强点吧？

决定之后，我果断选了一只新鲜刚刚宰杀的走地鸡，并两斤散养的黑土猪排骨。然后又切了一些新鲜的五花肉，准备回去做烤肉。潘安安特别喜欢吃烧烤，所以我想在火锅之外再给他配点烤肉，反正都是煎，煎五花肉应该跟煎鸡蛋差不太多吧？我如是想。