要吃烂肉，别恼着火头

要吃烂肉，别恼着火头 : 火头:烧火做饭的人。比喻要达到某一目的,就不能得罪其中的关键人物。例: 二位爷,深更半夜又来做甚么? 是待“打背弓”呀? ～。怎么倒瞒起我来了! (《醒世姻缘传》八一回)