丰源大队正在应届省里的检查，但是这个红旗大队，因为饥荒缺粮，村书记张天顺没有办法只好去找公社的高主任借战备粮假装丰收。张天顺为了面子上好看，不顾之前和其他大队协商好的，私自给丰源大队的老百姓发放了备战粮。
丰源大队正在准备一件大事，那就是迎接省里的检查团到来，丰源大队这近两年都被评为县里的红旗大队，可以这个红旗大队因为饥荒，缺粮啊，村书记张天顺没有办法只好去找公社的高主任借战备粮，为了顺利的迎接检查团，高书记答应借给他粮食，但是嘱咐张天顺，这粮食可一定得如数还回来。
张天顺广播里通知明天迎接检查的各户来大队领粮食，秀娟跟着学安一起去，路上得知领的粮食里有白面还有白面馍馍，秀娟都感叹他们的生活也太好了吧，学安苦笑了一下，好啥好啊，都是假的，秀娟不明白，粮食就是实实在在的粮食，为啥会有假呢，大队这边发粮食，后沟本来不用迎接检查的二柱子一家也来领粮食，发粮食的见她们家不在检查范围内不给，二柱媳妇儿不干了，大闹一通，张天顺没办法答应给她，嘱咐他们要是检查团来就直接去他们家。
学安带着秀娟过来，张天顺跟秀娟要介绍信，秀娟拿不出来，张天顺当场就让民兵抓人，把秀娟给关了起来，学安是拦都拦不住，学安赶紧回家跟有粮商量怎么办，有粮听了这件事二话不说直接去了大队把人带走，民兵队长来家里抓人，学安在门口堵着不让人进，张天顺为了明天的检查顺利只好作罢。
二柱子中午回家，发现家里竟然在喝白面疙瘩汤，二柱子傻眼了，二柱子媳妇解释说那白面馍馍有数自己不动，可是这白面，自己就拿了一小点给孩子们做个汤，孩子们都快饿死了呀，这可要了二柱子的命了，他跑到学安家商量着可咋办，秀娟不知道为啥吃了粮食这么害怕，二柱解释，这要到到时候不能如数换上这战备粮，是要被抓走的。
学安心善，他把自己家的白面换给了二柱，自己到时候再想办法补上这粮食，秀娟把这一切都看在眼里，她想着自己总要做点什么也帮帮学安。检查团就快来了，张天顺为了面子上好看，不顾之前和其他大队协商好的，决定私自给丰源大队的水库蓄水，检查团来了之后路过学安家，秀娟看到用一嗓子的安徽小调把检查团吸引到了学安家里，检查团了解了学安救助秀娟母女两人的事情，赞不绝口，中午秀娟提议就在家吃吧，检查团同意了，学安还以为秀娟在胡闹，秀娟解释自己可是当着大家伙的面，动了这白面，自己是在给学安解围啊