网红糕点食物中毒？近日南昌卡拉多网红糕点居然爆出食物中毒的负面消息，大家表示很是忧心！而就在昨日晚上卡多拉公司发布公开信解释食物中毒事件原因，更是表明了彻底整改的决心，详细情况下面来了解下！
10月30日晚卡拉多公司发布致消费者的公开信称，经过监管部门和专家的深入调查，查出事件发生原因系生产过程中机器设备故障而造成爆浆松松相关产品沙门氏菌超标，导致食品污染。目前卡拉多食品已封存生产爆浆松松相关产品的机器设备，对冷加工产品过程进行全面安全排查，暂停南昌区域门店内供应冷加工产品。
网红糕点食物中毒
据南昌市市场监管局10月27日消息，26日13时左右，南昌市市场监督管理局接青山湖区市场监管局报告，南大设计院第一设计所发生疑似食物中毒。南昌市各级相关部门立即组织开展医疗救治、流行病学调查、原因调查、监督检查和风险排查等工作。至27日14时，南昌全市多家医院共接收疑似食物中毒50例，现有10例患者留院观察，其余患者均离院回家，无危重病例和死亡病例。经流行病学调查和现场监督检查，初步推断疑似食用卡拉多爆浆松松和流心泡芙所致。
涉事的江西卡拉多食品有限公司成立于2015年1月，法定代表人张泽民，主要进行糕点（烘烤类糕点、油炸类糕点）生产、零售等业务。
网红糕点食物中毒
卡拉多食品同时在前述公开信中提出部分整改措施，包括对问题门店关停改造；对管理队伍进行肃风整纪；与保险机构对接，对公司产品实施全面质量安全的责任保险；对原料采购、加工、贮存、配送和门店等软硬件进行改善提升；公司内部重新开展食品质量安全的岗位培训；邀请消费者对生产加工过程和卫生环境进行有奖监督，设立有奖投诉电话等。
网红糕点食物中毒确实让人难以接受，这网红食品通常都是口碑很好的，那品质必须是有所保障才对，所以说卡多拉这次真的要好好整改了！