有机肥料

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《花卉施肥手册》第51页（980字）

有机肥料种类繁多，来源极其广泛，大多数种类的有机肥料均可用于花卉园艺生产，但均需经过加工处理。

(一)动物性有机肥料 这类肥料主要包括人粪尿和家畜，家禽粪尿以及水产类的下脚料。

在诸多有机肥料中，以人粪尿养分含量最高，且肥效最快，在花卉生产中施用量最大。一般是作为追肥，偶尔也作基肥。使用人粪尿前必须进行加工处理，一是发酵，二是灭菌杀虫卵。发酵是为了使之矿质化、有效化，便于根系吸收，避免花卉被“烧伤”。而灭菌杀虫卵是为了将人粪尿中的蝇蛆、病菌、虫卵等杀灭，以免施用时给作物带来危害和污染环境，传播疾病。

除人粪尿外，畜禽粪便是另一大类有机肥。它们也需加工处理后才能使用。

鸡鸭粪便是一种很好的花卉肥料，大型养鸡场排出的鸡粪经过一系列无害化处理程序，生产出“消毒膨化鸡粪”，养分含量高，无臭味，是一种极好的花卉无土栽培肥料。

(二)植物性有机肥料 植物性有机肥料的成分和来源多种多样，大致可分为饼肥和绿肥。

前一类主要是指各种油料作物加工后的残渣，如豆饼、菜籽饼、棉籽饼、麻酱渣等。这类肥料高含蛋白质，同时也含有一定量的磷。因此，也是一种很好的有机氮磷肥料。很多饼肥也是很好的饲料。因此，饼肥也可经过加工处理后再利用。

绿肥主要是指可将整个绿色植物体翻压入土后作肥料用的植物。如苜蓿、紫云英等。绿肥易栽易得，产量高，肥分含量丰富，也是一种很好的肥料。在露地多年生花卉园中间作绿肥改良土壤，培肥地力，是养地的重要途径之一。

目前我国花卉生产中常用的动物性和植物性有机肥料见表4－1。

表4－1 动物性和植物性有机肥料肥分、性质