出处：按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《制盐工业手册》第319页（339字）
海盐的质量和国家标准等级，是由海盐中所含杂质的种类和多少决定的，受晶体生长条件、工艺设备和操作等的影响。现将盐的杂质有关内容列于表2－5－12～表2－5－16。
表2－5－12 我国和墨、澳等国盐的外观特征
表2－5－13 一些国家原盐成分
表2－5－14 一些国家原盐晶体内部杂质
表2－5－15 中国海盐的杂质含量、分布、来漂及控制措施
表2－5－16 海盐中微量元素含量
