聚丁烯
书籍:食品添加剂手册
出处:按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《食品添加剂手册》第68页(824字)
化学结构
平均相对分子质量 500~5500
性状 为无色至微黄色粘稠液体,无味或稍有特异气味,溶于苯、石油醚、氯仿、正庚烷和正己烷,几乎不溶于水、丙酮和乙醇,相对密度(d5)0.8~0.9,软化点60℃。
制法 异丁烯与丁烯混合气体经三氯化铝或三氯化硼催化剂催化聚合而得共聚物。
质量标准
鉴别方法 红外光谱测定在波长1393cm-1、1370cm-1、1230cm-1、950cm-1和920cm-1附近有吸收峰。
毒理学依据
1.LD50 小鼠口服54g/kg(bw)。
小鼠口服21.576g/kg(bw)(日本顺天堂)。
2.慢性实验 小鼠饲以分别含0.07、0.1、0.2、0.5、1.0及2.0g/kg聚丁烯的固体饲料6个月,未发现异常。大鼠饲以分别含聚丁烯0.2、0.5、1.0及2.0g/kg的饲料6个月,未发现异常。
使用 胶姆糖胶基础剂。
1.使用注意事项 用作胶姆糖胶基,因其聚合度低,须与聚异丁烯混用。
2.使用范围及使用量 我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:用于胶姆糖胶基,按正常生产需要适量使用。
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