出处：按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《日用化工原料手册》第661页（325字）
以前采用经典的Reimer-Tiemann法合成，现以邻甲酚为原料，经酯化、通氯和水解三步反应制得。
性质 徽黄至红色油液，具有类似苦杏仁香气；含醛量≥95%。纯净水杨醛的沸点196℃，闪点77．8℃，熔点2℃，相对密度(20℃)1．1690，折光指数(19．7℃)1．5740。
用途 少量用于香精中，而以作为合成香豆素的原料而着名。
国内生产厂 天津第一香料厂、上海香料厂、湖南津市、宜兴康乐化工厂。
