甜椒炭疽病

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《保护地蔬菜病虫害防治手册》第121页（1437字）

【释文】：

炭疽病是甜椒、辣椒的常见病害，保护地棚室温度偏高时发病重，尤其是辣椒，一般减产20%～40%，严重的50%以上。病菌除为害甜椒、辣椒外，还可侵染番茄和茄子。

1．症状识别 病害主要发生在果实及叶片上。叶片被害，先产生水渍状褪绿斑，渐渐变成褐色，病斑近圆形，中间为灰白色，上面轮生黑色小点，即病菌的分生孢子盘，病叶易脱落。果实被害，表面初生水渍状黄褐色病斑，扩大成长圆形或不规则形，凹陷，有稍隆起的同心轮纹，病斑边缘红褐色，中间灰色或灰褐色。轮生小黑点是病菌的分生孢子盘及分生孢子。潮湿时，病斑上产生浅红色粘稠物质；干燥时，病斑常干缩，呈膜状，破裂。有时果梗被害，呈褐色凹陷斑，不规则形，干燥时常开裂。田间还有一种病果，症状与上述相似，但组成轮纹的小点较大，较黑，一般称为甜椒黑点炭疽病。

2．病原菌及传播途径 病害是由半知菌亚门刺盘孢属辣椒刺盘孢及果腐刺盘孢真菌侵染而引起的。辣椒刺盘孢分生孢子盘黑色，聚生呈轮纹状排列，初埋生于表皮下，后突破表皮，有子座，刚毛散生在分生孢子盘中，以盘边缘较多，暗褐色，有2～4隔。分生孢子梗短柱形，无色，单胞。分生孢子新月形或镰刀形，无色单胞，引起黑色炭疽病(图2－18)。果腐刺盘孢，刚毛少见。分生孢子单孢，无色，顶生，圆柱形，引起红色炭疽病。病菌以菌丝潜伏在种子内，或以分生孢子附着在种皮表面，或以分生孢子盘或菌丝体在病残体上越冬，成为次年的初侵染源。病菌多从寄主的伤口侵入。发病后病斑上生成新的分生孢子借气流、昆虫、灌水等田间作业再侵染。种子带病是远距离传播的主要途径。

图2－18 甜椒炭疽病菌

1．分生孢子 2．分生孢子盘 3．发病条件 保护地棚室内高温多湿，病害发生严重。种植密度过大，灌水过多，肥料不足或偏施氮肥的棚室发病重。病菌发育的温度为12～33℃，适宜温度为27℃，孢子萌发和侵染要求相对湿度在95%左右，低于70%的湿度不适于病菌发育。温度适宜时，相对湿度87%～95%，潜育期3天，湿度低潜育期长，相对湿度低于54%则不发病。

4．防治方法

(1)选用抗病品种 早杂2号、皖椒1号、铁皮青等品种较抗病，可因地制宜选用。

(2)从无病株上采种 无病株采种，种子播前用55℃温水浸10分钟，再放入冷水中冷却后催芽播种。并采用无病土、营养钵育苗，减少伤根。

(3)加强栽培管理 适当增施磷、钾肥，提高植株抗病性。及时清除病果及残株、病叶。撤膜后，注意田间排涝。

(4)药剂防治 发病初期选用以下药剂防治。1∶1∶200倍波尔多液，可兼治甜椒疫病等。75%百菌清可湿性粉剂600倍液、50%炭疽福美可湿性粉剂800倍液、40%多、溴、福可湿性粉剂400～600倍液、65%代森锌可湿性粉剂400倍液、70%甲基托布津可湿粉800倍液、50%多菌灵可湿粉剂500倍液，每隔7～10天喷1次，每公顷喷药液900千克，连喷2～3次。