养鳗池的要求

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《淡水养殖实用技术手册》第146页（1483字）

养鳗池是鳗鱼生活的场所，也是鳗场的主要建筑物。养鳗池建造要着重鳗鱼的生活和生理特征，同时又要考虑养殖生产便捷，否则，不但会影响产量，增加成本，造成不便，而且会使鳗鱼容易患病，引起疾病传染流行。一般来讲，鳗种培育池建在沿海鳗苗主产区，成鳗养殖池建在气候温和、雨量充沛和日照时间长的广东珠江三角洲地区。

(一)场址选择的要求 场址选择要根据设计任务、生产规模、养殖方式，结合远景发展规划进行实地勘测和调查，同时考虑土质、地形、气候、交通、供电、苗种资源和生活条件。

1．水源 水源是养殖的第一要素。它由水质和水量两方面组成，养鳗用水标准除了以国家渔业水质标准外，还要注意以下几项标准(表2-1)。水量供应要保证充足，鳗种培育常用深井水，一般一个2000米²培育场，深井水出水量每小时不得低于60吨，出水水温不得低于24℃，以降低热量消耗；土池养鳗池水源能自流灌溉最理想。

表2-1 养鳗用水水质标准

2．饲料 应有可靠的饲料来源。一是配合饲料，二是人工饲料。要保证饲料能充足供应，质量有保证，经济上又合算。

3．地理环境 鳗场周围环境要避免噪声，无工业污染；地形好，施工费用小，旱季不枯水，雨季不淹。

4．土质 温室为水泥培育池，土质影响不大，成鳗池以介于砂土和黏土之间的壤土为好。

5．交通和通讯 场址选择时考虑的一个重要方面。鳗场饲料购进，成鳗出运数量大，又必须及时，场址应选在交通便利的地方。

6．电力系统 电力要保证有足够的容量和可靠的电网正常供应以及自备电系统。

(二)温室养鳗池和露天土池建造要求

1．温室养鳗池 温室养鳗池分白仔鳗培育池(一级池)、鳗种培育池(二级、三级池)及成鳗池。另外，配套设施有泵房配电间、仓库饲料加工间、暂养池和办公室等。

(1)池子形状 一般多采用长方形或正方形，在方形的四角上截去四小角。水深1～1．5米。池子呈八角形，这样开动增氧机时避免出现水流死角，同时池子水流转动形成向心力，易将污物集中至排污口。每个池面积以80～250米²为宜。

(2)池子结构 池墙结构多采用钢筋混凝土结构，剖面应为“T”形形状，上面伸出10～15厘米。白仔鳗池子深度为1米左右，鳗种池1．2～1．5米。

(3)池底处理 池底结构的好坏，对养鳗生产尤其重要。处理不好，池子使用不久后就会渗漏、裂缝，而且维修一般很难彻底。白仔鳗、黑仔鳗培育池，要用沙石垫底铺平、压实后，用钢网整池浇筑，要特别注意池底边的连接。池底坡度一般3%～4%。

2．露天土池 成鳗露天土池建造比较简单，一般的淡水鱼池都可养殖成鳗。面积0．33～0．66公顷，水深1．5～2．0米。建造时要设立独立的进排水系统，最好能利用潮汐差，自排、自灌，节约生产成本。