出处：按学科分类—历史、地理 新疆人民出版社《中国丝绸之路辞典》第575页（220字）
即胡椒之一种，梵语名Pippa!i，原产于印度，后移植于波斯，晋代传入中国。嵇含《南方草木状》云：“蒟酱，荜茇也，生于蕃国者大而紫，谓之荜茇；生于番禺者小而青，谓之蒟酱。”今学名为Fructus Pipiris lingi，维吾尔语名“皮力皮力”，植物学分类属胡椒科。果实有特异芳香，味辛辣，中药用以驱寒健胃、利尿通经、镇痛等症。生活中用以调味。亚洲中部的一些民族还用其加于浓茶中以增茶香。