出处：按学科分类—交通运输 上海交通大学出版社《交通大辞典》第960页（220字）
把外部世界的一种映像转换成计算机可存取的数据并进行识别的技术。
图像处理的目的是为了便于图像的存储、传送和提供识别时剔除噪声而突出有用信息，主要的技术手段包括图像编码、图像增强和图像复原。图像识别分为学习和识别两部分，学习的目的是形成识别所需要的各种图像特征，识别是根据这些特征，正确地区分出待识别图像的类别。
图像处理和识别技术在邮政自动化中有着广泛的应用，如信函分拣、红框理信、自动售货等。