玉米贸易

出处：按学科分类—经济 对外经济贸易大学出版社《当代国际贸易与金融大辞典》第285页（500字）

玉米贸易在谷物国际贸易中占有很重要的地位。

玉米不仅是重要的粮食，而且是畜牧业的良好饲料，也是轻工业的原料。如制造淀粉、糖浆、酒、酒精等。在联合国《国际贸易标准分类目录》中的编号是044。玉米是国际贸易中的重要谷物，贸易量很大，居谷物贸易的第二位，占世界谷物贸易量的30%。

美国是世界最重要的玉米生产和出口国家，不论是生产还是出口均居世界首位。1994年美国玉米出口额为41．9亿美元，约占世界玉米出口总额的50．2%，其次是法国，占19．9%，中国第三，占11．3%，其它还有阿根廷、泰国等。虽然发展中国家的玉米产量占世界玉米产量的近一半左右，但出口量却仅占世界玉米出口量的15%。世界玉米主要进口国和地区是日本、韩国、墨西哥、比利时、荷兰等，其中日本是世界上最大的玉米进口国，而且进口量还在增加，1994年日本进口玉米约占世界玉米进口总额83．2亿美元的27．2%，其次是韩国、墨西哥等。

由于美国作为世界玉米的主要供应国，其生产的丰歉直接影响到国际玉米市场的价格。

因此，国际市场上的玉米价格通常以美国芝加哥商品交易所为标准，计价单位是美分／蒲式耳。