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庆丰熟食商店

书籍:上海词典 更新时间:2018-09-14 18:18:37

出处:按学科分类—历史、地理 复旦大学出版社《上海词典》第128页(271字)

素以经销中西熟食着称。

原系德商三十年代开办的饭店。1958年更名为上游副食品商店;1960年改为现名。1966年开始,先后与吴阿四、华侨、申浦、中南楼等几家特色熟食店合并,成立庆丰熟食总店,下设十来个门市部经营,分布在淮海中路一带。

自设工场,自产自销。

常年供应品种有红肠、方肉、叉烧、烤肉、酱鸭、油爆虾等60余种,季节性品种有意大利肠、熏腿、扎肉、白切肉、野味、糟、糟肉等40余种;还供应各种拼盆和作为礼品的盒装熟食。中式熟食以苏锡风味为主。

地址:南京西路1913号,电话526655。

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