出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第752页（249字）
把桑叶适量均匀地放在蚕座上的操作。
小蚕期为便于蚕食桑，在给桑前将桑叶切成适当大小后，再给到蚕座上；大蚕期可将片叶、芽叶或条桑直接给到蚕座上。一天中的给桑回数以桑叶萎凋速度快慢为依据，以前次桑的萎凋程度尚未达到20%为限。
一般小蚕防干纸育每天3～4回，大蚕芽叶育4～5回，大蚕条桑育2～3回。给桑数量以前次的给桑量为基数，根据蚕的发育情况、蚕座面积大小、温湿度高低以及蚕座残桑多少等灵活掌握。
合理的给桑应该是，既使蚕饱食新鲜桑叶，又不浪费劳力和桑叶。