犁头鳐
书籍：农业大词典
更新时间：2018-12-09 10:00:25
出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第931页（360字）
软骨鱼纲，鳐形目，犁头鳐科。
长约1m余。体延长，平扁。头呈犁头状。吻突出。
口腹位。牙铺石状排列。
背鳍2个，第一背鳍位于腹鳍后方；腹鳍接近胸鳍；胸鳍宽大；尾鳍狭小，下叶前部不突出。栖息近海底层。
主食甲壳类和贝类。
许氏犁头鳐(R．schlegelii)，吻端腹面具黑斑，卵胎生，分布于中国、朝鲜、韩国和日本。
中国见于南海、东海。台湾犁头鳐(R．formosensis)，吻端腹面无黑斑，见于东海。
斑纹犁头鳐(R．hynnicephalus)，体密具暗色斑点，形成蠕虫状花纹，见于南海和东海。世界犁头鳐年产量为0．6万～1万t，肉供食用，皮可干制为“鱼皮”；鳍可制鱼翅，头侧透明组织可干制为“明骨”，都是名贵海味。
斑纹犁头鳐