出处：按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典：1949-1992第16册工业技术(下)》第1055页（185字）
中华人民共和国轻工业部食品工业局编。
轻工业出版社1985年9月版。40万字。记载了1984年轻工业酒类质量大赛的情况。收入获金杯奖产品52种、银杯奖产品114种、铜杯奖产品84种。
分类介绍优质啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒、果露酒的生产历史、主要生产工艺、产品特点以及历年获奖情况。中英文对照，图片新颖，表达性强，装帧精美。