乌麻地黄酒

出处：按学科分类—医药、卫生 人民卫生出版社《中医方剂大辞典第二册》第987页（665字）

【方源】：

《外台》卷三十一引《崔氏方》。

【组成】：

六月六日曲四升(净) 王斯油麻六斗五升(出虢州，赤色者是。如无，别用巨胜替之，以脱去皮，晒干。脱乌麻法：以冷水浸经一宿出之，置筲箕中漉水令尽，舂之即皮自脱去) 生地黄四斗(冷熟汤洗，待水气尽便切之，更取生地黄一石，以水一石和煮，粗布绞去滓，即取汁六斗，又以蜡及麻子涂瓮内，蒸之令干，前三味总纳瓮中浸之) 丹参 生石斛 牛膝 杜仲 萆薢 生姜各二斤 人参八两

【用法】：

上切，以生绢袋盛，同纳前件熟地黄汁瓮中浸，封闭七日外，更取乌豆四大斗，摩使光净，分作四度，微熬令香，取无灰重醖酒二斗八升，三度淋豆，豆一熬三淋，淋讫并去豆，总计十二度淋豆，取淋酒别器中盛，然后更泻曲汁等物及诸药，并出在大瓮中，以物闭头，及更将此酒先重蒸瓮看冷暖，还纳曲汁及药等安在瓮中，其日即用八斗精糯米，炊作饭，如常酿酒法，酘酒，即以淋豆酒投在瓮中，封闭经一两宿，看米消尽，又炊四斗糯米饭酘之。

此后更封闭经七日，其酒即熟。任性饮，多少量之，不拘时候。常微微觉身润，夜中稍加少许，或汗出佳。

【功用】：

补不足，除百病。

【主治】：

风虚。

【宜忌】：

忌房室，避风，特禁毛桃、芥、生菜、热面并酢、蒜、牛肉、冷物。