凤梨

出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第一卷》第1265页（1191字）

【概况】：

异名 菠萝(通称)。

基源 为凤梨科凤梨属植物凤梨的果实。凤梨属全世界仅1种，中国栽培。

原植物 凤梨Ananas comosus(L．)Merr．(A．sativus Schult．f．)，又名露兜子(《中国高等植物图鉴》)。

形态 草本。

茎短。叶多数，旋叠状簇生，剑状长条形，长40～90cm，边缘常有锯齿，上部叶极退化而带红色。

球果状的穗状花序顶生，长5～10cm，结果时增大；花稠密，紫红色，生于苞腋内；苞片三角状卵形至长椭圆状卵形，淡红色，外轮花被片3，萼片状，卵形，肉质，长约1cm，内轮花被片3，花瓣状，倒披针形，长约2em，青紫色，基部有舌状小鳞片2；雄蕊6；子房下位，藏于肉质的中轴内。果球果状，由增厚肉质的中轴，肉质的苞片和螺旋排列不发育的子房连成一个多汁的聚花果。

花期夏季，果期9～10月。

(图见《中国高等植物图鉴》．第5册．393页．图7615)

生境与分布 原产美洲，现广植于热带地区。中国东南部和南部多有栽培。

【化学】：

含挥发油，多种有机酸、糖类、氨基酸、维生素等。

还含一种水解蛋白酶(Bromelin)^［1］。

附 种子含生物碱：二阿魏酰腐胺(Di－Feruloylputresciine)、二阿魏酰精脒(Diferuloylspermidine)、二阿魏酰精胺(Diferuloylspermine)、阿魏酰精脒(Feruloylspermidine)、芥子酰腐胺(Sinapoylputrescine)、和阿魏酰腐胺(Subaphylline，即Feruloylputrescine)^［2］。叶中含麦角甾醇过氧化物(Ergosterol peroxide)和对小鼠有抗受精作用的5－豆甾烯－3β，7a－二醇(5－Stigmastene－3β，7α－dio1)^［3］。

参考文献 ［1］新华本草纲要．第2册．上海科学技术出版社，1988∶572 ［2］Dictionary of Alkaloids．Chapman and Hall Ltd，1989∶334，338，255，1012 ［3］中药成分之化学．第2辑．台湾新医药出版社，1979∶986，990

【药性】：

功效 清热利温。

主治 肠炎，痢疾。 《广西药用植物名录》：“果皮：用于痢疾。”