农产品市场

出处：按学科分类—经济 中国科学技术出版社《市场大辞典上册》第409页（270字）

农产品商品的交换场所或流通领域。

有时指农产品的销路。依农业部门的结构，又可分为种植业产品、林产品、畜产品、水产品等专业市场。各专业农产品市场又可细分，如种植业产品市场可再细分为粮食、棉花、麻类、油科、糖料、烟叶、茶叶、蔬菜、果品、药材等类农作物的市场。农产品市场在生产力较低的情况下，一般以工业和城市为市场。随着生产力的发展，特别是农村商品生产的发展，农民消费的商品化和农村加工业的发展，农产品，不仅直接消费的农产品，而且农业原料和初加工产品，也日益增多地以农村为市场。参见“农业物资市场”