鹄酸凫,煎鸿鶬些。
出处:按学科分类—文学 湖北教育出版社《楚辞集校集释下》第2202页(2513字)
【集校】:
唐《文选集注》本:鹄酸凫,煎鸿鶬些。
《文选》尤本:同唐本。
《文选》五臣本:鹄酸臇凫,煎鸿鶬些。
《文选》六臣本:同唐本。校语:,五臣本作臇。
洪兴祖:鹄酸凫,煎鸿鶬些。
朱熹、明繙宋本:同洪本。
黄省曾:鹤酸凫,煎鸿鶬些。
朱多煃、庄允益:同黄本。
闻一多:梁章鉅曰:“以上下句例之,当是‘酸鹄凫。’”案梁説是也。王注:“言复以酸酢烹鹄爲羹,小臛凫。”是王本不误。
《类聚》二五引亦作“酸鹄凫。”尤其确证。
何剑熏:此句当作“凫鹄酸”,言将鹄凫制成酸味,以煎鸿鶬也。
《太平御览》八八一引作“鹄鹄酸”,虽有误,但“酸”二字在后,则不误也。
。【集释】:王逸:,小臛也,鸿,鸿雁也。
鶬,鶬鹤也。此言复以酢酱烹鹄爲羹,小臛凫,煎熬鸿鶬,令之肥美也。
吕向:,也。以酢浆烹鹄鸟,以爲美。
又用膏煎鸿鶬,使肥美也。
洪兴祖:鹄,鸿鹄也。,子兖切。臛,少汁也。
凫,野鸭也。鶬,音仓,麋鸹也。此言以酢烹鹄凫爲羹,用膏煎鸿鶬也。
朱熹:鹄,鸿鹄也。
酸,以酢酱烹之爲羹也。,臛,少汁也。凫,野鸭也。鸿,鸿雁也。
鶬,鶬鹤也。
周拱辰:鹄酸,以酢治鹄,凫,小腊也。
鶬,鸹也。又鶬鹰爲鸹,玄鶬,长足群飞,鸣则霜下是也。
王夫之:,子兖切,小切而少汁煮之。鶬,鸹鶬。
林云铭:,小臛也。鶬,仓庚,以酢浆烹鹄凫爲羹,用膏煎鸿鶬也。
蒋骥:鹄,鸿鹄也。酸,以醋烹爲羹也。,臛之少汁者。
鶬,鸹鶬。
胡文英:音煎。鹄酸,浇酸醯以煎鹄也。,小烹之令有隽味也。《尔雅》:鶬,麋鸹,今江南俗谓之麻,居水中食鱼。
王闿运:,臛也。肉羹无菜曰臛。
朱季海:《汉书·昭记第七》:“始元元年春二月黄鹄下建章宫太液池中”,顔《注》:“臣瓒:‘时汉用土德,服色尚黄,鹄色皆白,而今更黄,以爲土德之瑞,故纪之也。’师古:‘瓒説非也。
黄鹄大鸟也,一举千里者,非白鹄也’”。洪引顔説出此。《太平御览卷第九百十六羽族部三》引《广志》曰:“黄鹄出东海,汉以其来集爲祥”,《志》云:“汉以其来集爲祥”,则非白鹄矣;又能具言所出,则知之弥洋矣。是郭义恭亦以爲二鸟也。
据瓒説“鹄色皆白”,师古既谓之白鹄,盖即今天鹅。英国百科全书(Encyclopaedia Britannica,1957)云:凡有七种,其在北半球者凡五,皆白色(见(Swan条),则瓒云“鹄色皆白”,是也。《招魂》《大招》凡言鹄者,咸是物也。其大鸟之“一举千里”者,自是黄鹄,与白鹄本不同,故《卜居》《惜誓》《昭纪》皆云:“黄鹄”,今天鹅实未闻有黄者,则顔説信矣,然竟不知果当今何鸟也?叔师于《招魂》《大招》言鹄,初未曾与黄鹄相乱,独于《大招》“鸽鹄”,今《补注》本有《注》云:“鹄,黄鹄也”者,既宋本《章句》所无(今依《湖北丛书》本),明是后人沾益;然《章句》又云:“乃内鶬鸽黄鹄”,盖衍“黄”字,虽诸本皆误,故可以理推也。
夫“黄鹄一飞千里”,《惜誓章句》亦具言之,观《卜居》言:宁与比翼,《惜誓》与神龙并称,岂当如二《招》所云,爲凫、鸽伍乎?然则别是一鸟亦明矣。知此,则知《惜誓》所云,实是黄鹄,寻宋本《艺文类聚卷九十鸟部上》引《离骚》:“黄鹄之举兮,知山川之纡曲”,是隋唐旧本自作黄鹄(不云“一举”者,亦可“一”字是后人依旁“再举”字或《注》文加之,然未知其审),本或作鸿鹄者,非也。宋本《章句》虽“黄鹄之一举”,已误“鸿鹄”,而“后时”句不误,是犹胜《补注》所出一本也。名物之辨,盖亦多端,苟无顔氏之精识,洪氏之折衷,则古书之纷糅而难理者,将终于不可知而已矣。
《战国策·楚四》:庄辛对(楚襄王)曰:“黄鹄因是以(以与已字本同,见《礼记·檀弓》郑《注》。因是,犹是也;已,语终词也,王引之説,见《经传释词》“因”字条),游于江海,淹乎大沼……奋其六翮,而凌清风,飘摇乎高翔……不知夫射者方将修其庐,治其缯缴,将加己乎百仞之上……故昼激乎江河(宋本《艺文类聚·鸟部上》引《战国策》“江河”作“河湖”,疑“河”当作“湖”),夕调乎鼎鼐(《类聚》引作鼎俎)。”此言高翔,而称黄鹄,是黄鹄之举,果出白鹄上矣。如庄辛之言,则虽飞乎百仞之上,犹或不免爲射者所加,是虽高而可得,安在其能与神龙并称乎?然辛既寓言,谊亦有託,语有抑扬,盖不足怪,惟以爲黄鹄高翔则同耳。
蒋天枢:王注不释“鹄酸”,疑“鹄酸”爲“鹄”之误倒。鹄,俗名爲天鹅。李时珍曰:“鹄大于雁,羽毛白泽,翔高而善步。”《汉书·董仲舒传》第三策云:“民日削月”,苏林注:“俗语谓缩肭爲。”鹄,盖谓风干使肉收缩而后食之。凫,野鸭。,肉羹之无菜肴。鸿,雁之大者。
鶬似雁,一名“鶬鸹”,一名“鶬鷄”,飞最高。《列子·汤问》:“蒲且子连双鶬于青云之际。”
汤炳正:鹄酸,《艺文类聚》引作“酸鹄”,即以酸酢烹调鹄鸟。凫,,少汁肉羹。
“凫”爲以少汁烹煮凫鸟。凫,野鸭。