菜

出处：按学科分类—语言、文字 汉语大词典出版社《汉语大词典第九卷》第445页（440字）

《广韵》仓代切,去代,清。

【1】蔬菜类植物的总称。《国语·楚语下》：“庶人食菜, 祀以鱼。”{唐}{韩愈}《论佛骨表》：“昼日一食, 止于菜果。”{丁玲}《松子》：“他们种了各种的菜和瓜。”【2】肴馔的总称。《儒林外史》第四二回：“都是些燕窝﹑鸭子﹑鸡﹑鱼……那菜一碗一碗的捧上来。”{鲁迅}《呐喊·孔乙己》：“要酒要菜, 慢慢地坐喝。”如: {川}菜; {粤}菜; 酒菜。

【3】指素食;斋食。

参见“[菜肚]”。【4】专指油菜。如: 菜子; 菜油。

【5】通“[采]”。采摘。《列子·说符》：“臣有所与共担缠薪菜者。”{俞樾}《诸子平议·列子》：“菜当爲采, 古字通用。”《隶释·汉梁相孔耽神祠碑》：“无土茅茨, 躬菜蔆蕅。”【6】通“[采]”。采地,卿大夫的封邑。{南朝 陈}{无名氏}《陈叔明墓志》：“出自帝{舜}之后{胡公满}, 食菜于{陈}, 因而赐姓。”{宋}{王禹偁}《授六尚书节度使麻》：“仍加食菜, 式重分茅。”