食饵引诱物质的利用

出处：按学科分类—农业科学 科学普及出版社《淡水养鱼实用技术手册》第401页（639字）

鱼类吃食的嗜好性除了与视觉和触觉有关外，还会通过嗅觉和味觉而受到刺激。如果能够利用鱼的感觉适当地投饵或提高摄食量，这对工厂化培育仔鱼、稚鱼的生产上具有特殊的意义。

草鱼是纯属草食性的鱼类，养殖者用水稗草、芦苇叶子、旱苗蓼、菰、紫草、苏丹草、浮萍、芜萍、荇菜、石昌蒲、艾蒿等种植物投喂，草鱼夏花或鱼种最先开食的是芜萍，其次是浮萍、水稗草、苏丹草，接着是苇叶、菰、旱苗蓼。但对荇菜、石昌菜、艾蒿等根本不吃。说明草鱼利用触觉、味觉和嗅觉对食料有一定的选食性。

鲤鱼的嗜好很广。它除喜食摇蚊幼虫、水蚤及鱼粉外，对有牛奶气味的饵料也都有反应。成鱼池中的鲤鱼，对人工配置的颗粒饲料，摄食良好。虹鳟和鲈鱼的稚鱼喜欢吃鱼肉及水蚤等，对有牛奶味的饵料的反应不明显。对用鱼粉、虾、蟹、豆饼、麸子配制成的颗粒饲料很喜食。

用不同配比的饵料成分在水簇箱内进行对鲤鱼仔鱼、稚鱼的喜食性的研究，结果发现喂同样量的饵料，引诱性最强烈的是基础饵料加水蚤粉和卤虫卵粉的混合饲料，约3－5分钟食完，用基础饵料单加卤虫卵粉的约需8－10分钟；用基础饵料单加水蚤粉食完时间缩短到5－6分钟；全部用基础饵料投喂的摄食20分钟还有部分剩余。说明水蚤干粉对鲤鱼的食欲有明显的引诱性，其次是卤虫卵，对单纯的谷物性商品饲料反应较差。