羊的消化道构造及机能

出处：按学科分类—农业科学中国农业出版社《肉羊饲养技术手册》第30页（509字）

羊是反刍家畜，由四个胃组成复胃，前三个胃无腺体组织，统称为前胃。第一胃叫瘤胃，为椭圆型，是四个胃中最大的，平均容积为25升，其功能是容纳采食的食物，作为临时贮存和发酵罐，然后慢慢咀嚼磨碎，进行饲草饲料的发酵和营养物的消化与合成。第二胃叫网胃，又名蜂巢胃，为球型，内壁分割成许多网格如蜂巢状，平均容积为2升，第一、二胃紧连在一起，其消化生理作用基本相似，除机械作用外，也可利用微生物进行分解消化食物。第三胃叫重瓣胃，又名百叶胃，平均容积为0．9升，内壁有无数纵列的褶膜，对食物进行机械的压榨作用。第四胃叫皱胃，也叫真胃，为圆锥型，平均容积为3．3升，胃壁有腺体组织，分泌胃液，主要为盐酸和胃蛋白酶，食物在胃液的作用下进行消化。

小肠是羊消化吸收营养物质的主要器官，小肠长17～25米，多弯曲，食物在小肠多种消化酶的作用下被消化、分解、吸收，肠道越长，吸收能力越强，未被消化的食物，经肠蠕动进入大肠。