国内采用的育肥方法

出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《肉饲养技术手册》第42页(552字)

羊的育肥是为了在短时期内,用低廉的成本,获得质好量多的羊肉。我国育肥绵羊的方法可分为放牧肥育、舍饲肥育和混合育肥,在这里主要介绍一下舍饲育肥,这种方式适用于农区全舍饲和牧区的羔羊舍饲育肥。育肥羊的饲养标准见表4-6。

表4-6 成年育肥羊的饲养标准(每羊每日)

舍饲育肥是充分利用粮食加工厂的副产品。育肥效果幼羊比较好。因为幼龄羊增重快,包括生长和育肥在内,老龄羊育肥蓄积脂肪,所以增重慢,舍饲育肥通常为75~100天,过短,育肥效果不显着;过长,饲料报酬低,效果亦不佳。羔羊在良好的饲料条件下可增重10~15千克。育肥羔羊饲养标准见表4-7。

表4-7 育肥羔羊的饲养标准(每羊每日)

羔羊在生长期间,由于各部位的各种组织在生长发育阶段代谢率的不同,体内主要组织的比例也有不同的变化,通常早熟肉用品种羊在生长最初3个月内骨骼的发育最快,此后变慢变粗,4~6个月龄时肌肉组织的发育最快,以后几个月主要是脂肪组织的增长,到一岁时肌肉和脂肪的增长速度几乎相同。

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