京秀

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《葡萄早熟栽培技术手册》第39页（1578字）

(1)品种来源 欧亚种。系北京植物园于1994年利用潘诺尼亚×60－33(玫瑰香×玛纽卡)育成。

(2)主要性状及特点

果实经济性状：果穗平均穗重512～1100克；果粒重6．5～11．0克，椭圆形，玫瑰红或鲜紫红色，肉质硬脆，可以刀切成薄片，味甜酸低，鲜食风味好，具东方品种特有风味。可溶性固形物含量14．0%～17．0%，最高可达22．0%，含酸量0．3%～0．47%，品质极上。

植物学性状：嫩梢黄绿色，无茸毛。幼叶较薄，无茸毛，阳面略有紫晕，有光泽。成龄叶中大，心脏形，绿色，中厚，叶缘锯齿较锐，5裂，上裂刻深，下裂刻浅，叶柄洼矢形或拱形。秋叶呈紫红色。

物候期：在郑州地区，4月上旬萌芽，5月上、中旬开花，7月上旬开始着色，7月中旬完全成熟。成熟后若不采收，在树上挂果期长，可挂到9月底或10月中旬亦不裂果，不掉粒，果肉仍然很脆，品质更佳。

(3)栽培要点 该品种生长势较强，丰产。抗病性较强，可以在干旱地区大规模生产。果刷长且着生牢固，耐贮性能好。可以远销外地。

露地栽培行距2．5～3．0米，株距1．0～1．2米为宜，篱架、棚架均可。篱架以小扇形整枝，棚架则以龙干整枝为主。日光温室南北行篱架种植，适用于南北宽7～8米或8米以上的温室，按行距2米，株距1米定植，采用单臂水平整枝。东西行篱棚架或篱架种植，适用于南北宽7米以上的温室。在南边棚缘1米处1行篱棚架，株距0．50～0．75米，篱棚架独龙干整枝。在离中柱以南1米处种1行篱架，株距0．5～1．0米。南边篱架是立体，长远保留。北边篱架是暂时的。

塑料大棚，南北行篱架种植，适用于8～12米宽以上的大型无柱钢架塑料大棚，株行距1米×2米定植，采用单臂水平整枝或小扇形整枝。南北行屋脊式篱棚架种植，适用于宽8～10米的无柱钢架塑料大棚。以南北行，按株距0．75～1米各种1行葡萄，采用篱棚架、独龙干整枝。

植株生长期间，特别是从果实膨大期开始，每隔10天连续喷磷酸二氢钾3～5次，也可在植株基部施草木灰或硫酸钾，满足对磷钾的需要。秋季应施入大量有机肥为基础。至少45～60吨／公顷。

定植当年要注意培养1～2个健壮主蔓，以利第二年就能结果，多余芽一律打去。结果第一年，每株留结果枝5～7个，每个结果枝只留1个果穗。

开花后摘心，这是京秀葡萄管理关键之一。在花序以上15～20片叶摘心，以保证果实有足够叶面积供应其营养。京秀的花序很大，疏花是控制产量，使果穗呈标准的圆锥形的主要措施，在开花前1～2周摘除过多的花序。疏果是控制负载量，使穗形整齐美观，果粒硕大的最重要环节，在落花后15～20天进行。摘去形状不正、部位不好、贴近穗轴、受损伤有残痕的及在圆锥果形以外的果粒。

套袋的目的是保护果穗不受外界环境危害，防止雨水直接淋打，减少病虫侵染，防日灼，防裂果，防鸟害，防药液污染，保持果面清洁，外观美丽，品质优良，提高商品性。套袋的时期应在疏果后喷一次药即可进行。

在花后65～70天即告成熟，可以开始采收。可视市场情况，分档次多次采收。在转色以后要注意防治白腐病。