保护地葡萄栽培的采后管理

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《葡萄早熟栽培技术手册》第134页（636字）

(1)取膜 葡萄进入成熟期以后外界气温已经回升，温室和大棚内的温度白天可达到35℃以上，但这时不要全面揭棚，对于温室可在打开全部通风口的基础上，将温室前屋面的薄膜揭起进行通风。大棚可在两端揭开的基础上，将两侧的薄膜除去，只保留顶膜，这样可以预防不良天气对葡萄的影响。果实完全采收后再全部撤膜。

(2)修剪 修剪分为夏剪和冬剪。夏剪主要采用引缚和摘心副梢处理等措施，重点是培养结果母枝。冬剪与露地葡萄的冬剪基本相同，但具体修剪方法上又有区别。棚室内种植的葡萄树形修剪，宜采用短梢修剪，不宜采用中长梢修剪。因为中长梢修剪会造成芽眼萌发不整齐，新梢生长强弱不齐，给管理带来麻烦。实践证明，修剪时不要过分强调树形，应灵活修剪，除延长头需扩大架面外，结果母枝剪的短一些(留2～3个芽)，留的数量多一些(每平方米留10～12个结果母枝)。

修剪的时间应根据设施的类型和所处的地理位置不同而异。北方埋土防寒地区采用温室栽培的葡萄，进行提前覆膜黑暗低温休眠处理，由于不需埋土防寒，所以在11月前后修剪比较适宜。大棚栽培则应在落叶后埋土前进行修剪。不用埋土防寒的地区，在元月份前后修剪比较适宜。

(3)其他管理 土肥水的管理和病虫害的防治也不应放松，尤其是后期的霜霉病。具体操作与露地葡萄相同。