饮食约而精,园蔬逾珍馐
饮食约而精,园蔬逾珍馐 : 约: 简约。逾: 胜过。珍馐(xiū): 珍奇贵重的食物。饮食方面,只求简约而精细;园里自种的蔬菜,胜过珍奇贵重的美味。指饮食重在简约,不在珍奇。语出明·朱用纯《治家格言》:“器具质而洁,瓦缶胜金玉;饮食约而精,园蔬逾珍馐。”[例] “~”。这类劝戒要人克勤克俭,不要追求奢侈和虚荣。只要树立勤俭的道德观念,苦日子也会让人精神愉悦。(史习江《中国古代的教育》五章)|这间餐馆里专门做这些最让老北京倍感亲切的庸常饮食,真正做到平淡见真味的境界。每逢“饭点儿”,来往的顾客川流不息。干净的餐具,古朴的家具更是体现出了“器具质而洁,瓦缶胜金玉;~”的境界。(陈羽菲《半亩园——人间有味是清欢》)
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