路远哈哈一笑：“江先生，爽快人，我喜欢！”

江寒来到后厨，随意地挑选了一块豆腐。

而蓝依依和宋倩倩，自始至终皆是陪在江寒身边，一句话都没说过。

这是他们在来之前便已经商量好的事情，自然就是要少说话！

只见拿起厨具，开始切豆腐！

一开始，还没有发现什么特别之处。

然而下一秒，路远直接人傻了，眼珠差点要被瞪出来，眼眶欲裂。

一脸的不可置信！

因为江寒的刀，快如闪电。

在原地留下阵阵残影，看得路远眼花缭乱。

“刀工，还可以这么耍吗？”

不过十秒钟的时间，一整块豆腐便被切成了无数细小的丝。

路远急忙走上去，目瞪口呆地说道：“不对啊，豆腐呢？”

难不成，江寒一顿操作猛如虎，把豆腐给凭空切消失了？

“仔细看！”江寒提示道。

天啊！

江寒竟然把豆腐，给切成了肉眼几乎看不见的丝？

这究竟是什么刀工啊？

路远见了那么多优秀的厨师，还从来没有人，能把刀工修炼到如此境界！

江寒看上去才二十岁出头啊，他究竟是怎么做到的？

路远彻底被征服了，光是这刀工，足以秒杀所有厨师。

若不是亲眼所见，路远在此之前连想都不敢想。

此时，早已经被烧开的沸水，已经冷却了十分钟左右的时间。

江寒将豆腐丝放入到温水中，放入少许盐。

“可以吃了，尝尝！”

路远闻言一愣，这就完事了？

仅用十分钟的时间，竟然就做好了一道菜。

而且食材非常的单一，只有食用盐，冷却的沸水，和切好的豆腐丝？

就这么简单吗？

什么时候，做饭竟然是这么简单的事情了？

别说是路远了，就连一旁的蓝依依和宋倩，也是一脸地难以置信。

每一次亲眼目睹江寒下厨，都会带给他们全新的震撼。

路远细节得盛出了四碗，绅士地放在三人面前，方才品尝起来。

汤汁入口，犹豫没有放任何食用油，十分地清淡，一点油腻感都没有。

而且不知为何，汤汁内满满的都是豆腐自带的醇香。

制作过程路远完全地看到了，明明江寒什么调味料都没有放，只是加入少许盐增加一点咸味。

但为什么这汤竟然会如此地鲜美？

汤汁入喉，唇齿留香，口中满满的都是豆制品的醇香。

“真的好喝啊！这是我喝过最好的汤！”

看着路远一脸陶醉的表情.蓝依依和宋倩早已按耐不住激动的内心。

江寒所做出来的东西，还从来都没有让他们失望过。

这一次，也不例外！

由于豆腐丝被切得细到了极致，完全不需要任何咀嚼的过程。

顺着汤汁流入胃中，满满都是舒服之感。

仿佛混浊的身体，因为一口汤的流入，获得了一场洗礼。

为什么啊，为什么江寒做出来的白水煮豆腐都会这么好吃？

同样的疑惑，同时间出现在二女的脑海之中。

此刻她们竟然产生一种错觉，貌似这汤汁，胜过所有的珍馐美味！

“江先生，我服了！对不起，原谅我之前对您的怀疑。”路远所说，皆是肺腑之言。

江寒的实力，可谓是超乎了陆远的想象。

人家只是简单地做了一道白水煮豆腐，便把他深深地给折服了。

这就是魅力！

是他们之间无法弥补的差距。

此刻，陆远的心中偶然升起一丝担忧。

是对自己所做出来的美食的担忧。

貌似他所有引以为傲的拿手菜，在这道白水煮豆腐面前，竟然没有任何的竞争力。

自己接下来再做菜，岂不是就在关公面前耍大刀吗？

“我可以开直播了吗？”江寒询问道。

要知道，这一次来马城的目的可不是来这里秀厨艺的。

主要还是测评一下，这家店的实力到底达到了什么样的程度。

究竟能不能达到龙鲜四品的程度。

“当然可以开直播了。江大师，你可以随我一起来后厨，亲自观看全部制作过程。”

陆远这么做的原因，就是想要通过江寒直播的方式，让所有人都清楚地看到，状元阁美食的制作过程。

食品安全大过天，让食客吃得放心的同时，也让自己舒心。

然而龙鲜等级的评定，需要专门的人员来店里考察。

陆远邀请江寒来这里的主要原因，主要就是为了打个广告，给自己的状元阁名号让更多的人树枝。

至于真正的龙鲜等级判定，需要厨联的相关人员。

考核十分简单，只有测评官觉得可以，便可以颁发厨联专门的认证证书。

带来荣耀的同时，自然会有着诸多的苛刻条件。

就比如若是发生了食品安全事故的话，会直接剥夺已经颁发的证书。

然而这些，只是当前众人所熟知的。

还有很多相对隐晦的规矩，只有获得认证之后方才能够知晓。

有利也有弊。

不过更多的，乃是一种荣誉的象征。

厨联在世界各地，都是极为重要的组织。

江寒打开直播的时候，在线人数直接突破十万加。

在来之前，宋倩便细心地发布了一条视频。

告诉观众，主播将会亲自去马城为这家店测评。

【哈哈哈，主播今天又准备上演什么好戏啊？】

【说实话，看你直播真的比看电影都有意思。】

【这不是马城的状元阁嘛，这家店的风评很是不错。】

【没想到主播竟然会来这里探店。】

【今天主播是来测评的，想要看看这家店，究竟有没有着龙鲜五品的实力。】

【状元阁也算是最近后起的知名品牌了，肯定没有什么问题。】

【这家店我去过的，味道真的很是不错。】

观看了全部的制作过程之后，江寒也是微微地点头。

陆远确实是一位非常良心的商家。

因为此次他所选择的食材，都是从保鲜柜里面取出来的。

很显然都是平常用的，并没有经过特意地准备。

还有后厨的卫生也很不错，被打扫得很是干净。

先不说味道如何，光是这样的环境。

便让人吃了一颗定心丸。