贪婪，往往会让你在什么都得不到的同时，失去现在所拥有的一切。

所以蓝依依也想明白了，既然江寒看重了自己在厨道方面的天赋。

那么自己就好好地去努力，争取不让对方失望。

所以这是她第一次，主动申请加班。

在厨房里独自一人开始研究起樱桃肉来。

“咱俩现在是同一条绳子上的蚂蚱。我也被师傅他老人家赶到厨房里面做菜了。”

宋唯一虽然语气略带着些许委屈。

不过脸上的笑容却是难以掩饰。

仿佛就回到了小时候那样，在那个时候，不也是像现在这样吗？

每天都在师傅拿着扫把逼着做蛋炒饭，若是不听话的话，便要遭受一顿毒打。

这样的时候，可谓是一去不复返了。

如果可以的话，多希望还能回到小时候，多希望还能再像一个孩子。

蓝依依看到宋厨神如此年纪，如此成就，竟然还要饱受江寒的“摧残”。

心中的委屈突然间减少了很多。

如此对比下来，貌似自己还不算那么糟糕。

人家宋爷爷都已经是厨神了，还需要每天努力去做饭，自己又怎么能是例外呢？

随后，宋唯一和蓝依依都在精心地准备着菜肴。

大约过去了一个小时的时间。

宋唯一的菜便已经准备好了。

从锅中盛出一小块，放在了蓝依依的面前。

出言询问道：“尝一尝，猜一猜这道菜是用什么食材做的。”

蓝依依十分不解：“这不就是五香牛肉得粒嘛，肯定是牛肉啊!”

这还需要尝，还需要猜原材料？

在搞什么名堂？

看见蓝依依的反应之后，宋唯一的心中暗暗偷笑。

这不正是师傅所说的那种感觉嘛。

你觉得是素菜就是素菜，你觉得是荤菜就是荤菜。

首先第一步，光从视觉上，对方竟然猜不出食材的原材料是什么，这便已经成功了第一步。

宋唯一淡淡一笑：“尝一尝！再告诉我究竟是什么食材。”

蓝依依好奇地拿起一双筷子，将宋老做的牛肉起来放入嘴中。

牛肉刚刚入口，蓝依依便察觉到了一丝异常。

但是却始终都不知道到底是哪里不对，也不知道是哪里出现了问题。

虽然这道菜的口感极其像牛肉，但是却缺少了牛肉纤维中，理应存在的鲜美。

但凡是肉类，即便是牛肉，吃进去都会有一种油腻质感。

这就是肉类的特征，其中蕴含着大量的脂肪和能量。

一口没有尝出来，蓝依依这一次夹起一大块，放入嘴中仔细地咀嚼了起来。

虽然宋唯一已经竭力地追求肉质的口感。

但这毕竟是他第一次做这道菜，难免会有些疏忽的。

这一次，蓝依依似乎是发现了什么。

当他大口吃的时候，便发现了和牛肉完全不同的一点。

那就是自己咬下来的断口处，竟然能够清晰地感受到很多水的流出。

蓝依依仔细地品尝了起来，发现这汁水，并不是肉类中所蕴含的那种。

反而夹杂着些许醇厚的豆香。

“这是，豆腐？”

蓝依依似乎是猜到了什么。

那就是眼前这盘形状酷似牛肉的菜，和牛肉一点关系都没有。

完全就是豆制品。

大概做法，应该就是把豆腐沥干水分后放入油锅内煎炸。

直至所有的水分**然无存，再拿出来翻炒出肉质的口感。

当然也正是因为这煎炸的过程，让这道菜在拥有肉质口感的同时。

因为水分过度流失的原因，导致豆腐内部的间隙变得非常大，就像满是细孔的海绵。

与内部结构相对结实的肉类相比，很清晰地便可以感受到其中的差距。

继续品尝，蓝依依终于确定了自己的想法。

她猜测得没错，眼前这牛肉，果然是用豆腐制作而成的。

不过吃起来的口感，竟然和牛肉差不多啊。

若不是宋老提示自己仔细品尝，或许根本就想不到这一点。

宋唯一的脸上露出慈祥的笑容。

轻声询问道：“蓝依依，对于这道菜你觉得还有什么改进之处吗？”

额...

说实话，蓝依依除了觉得好吃，并没有什么特别的感觉。

宋唯一已经是金牌四级的厨师了，别说是费尽心机做出来的菜肴了，就算是随手做出来的白水煮面，在别人眼里都是不可多得的美食。

水平没有达到同一个级别，自然是吃不出来问题究竟是在哪里。

“宋爷爷，我觉得很好吃，但就是有一点怪，不伦不类的那种感觉。具体的，我还真说不上来。”

“虽然有点怪，但是真的很好吃。”蓝依依说道。

宋唯一闻言，自己夹了一口放入嘴中。

能够把这道菜做成这样，已经是绞尽脑汁了。

所以现在的他，和蓝依依的想法都是一样的。

就是觉得有一点怪，但是究竟怪在哪里，自己还说不出来。

“依依啊，你的樱桃肉做好了没？”

“好了。”

“我走，我们一起端给师父尝一尝！”

“嗯嗯嗯！”

随后，宋唯一二人，每人都端了一盘菜，直奔着江寒的房间而去。

“师父，我按照您先前的理论，做出来一道素牛肉，希望您能够尝一尝！”宋唯一把肉放在了江寒的面前。

江寒并没有尝，反而是率先问道：“你吃过后感觉怎么样？”

宋唯一略显有些犹豫地说道：“不知为何，徒儿总觉得有点怪，但是具体的又说不出来是哪里怪。”

“怪就对了，不怪才有问题。”

“你用豆制品做出来的肉，肯定和真肉相比有点怪，很正常。”

江寒话音刚落，便开始尝了起来。

怪就对了？

宋唯一没想到师父竟然会给出这样的回答。

而蓝依依心头一颤，自己愣是没有看出来这道素牛肉是用豆腐做成的，没想到江寒竟然一眼就看出来了。

这便是他们之间的差距吗？

貌似比想象中还要大很多啊！

江寒微微点头：“这道菜无论是从色泽上，香气上，味道上，口感上，都没有什么太大的问题。”

“不过却是有一个非常重要的点，你并没有注意到。”