畜牧业标准化概述
书籍:标准化专业工程师手册
出处:按学科分类—工业技术 企业管理出版社《标准化专业工程师手册》第337页(342字)
畜牧业标准化是指对家畜家禽的生产制定和实施标准的过程。对象包括猪、牛、羊、马、驴、骡、鸡、鸭、鹅、兔等。由于畜牧业的生产是以种植业为基础的动物生产,因而畜牧业标准化的范围不仅包括上述畜禽产前、产中和产后的全过程,还包括同畜牧业密切相关的饲料标准化。
这种动物生产不仅具有群体大的特点,还具有个体大的特点。人类研究和利用动物生产,正是建立在对动物个体研究和利用的基础之上。因此,畜牧业标准化的突出特点在于以动物个体为主要单元,而单元个体在畜牧业标准化中占有重要地位。
畜牧业标准化的内容主要有畜禽品种标准化、饲养标准化和畜禽产品标准化等。
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