出处：按学科分类—经济 中山大学出版社《质量工作者手册》第195页（176字）
指代表企业为被服务者(如顾客等)提供各类服务的人员。服务者是服务现场的主体要素，当顾客提出各种各样的服务需求后，就由服务人员提供服务。服务人员的言行代表了企业，代表服务质量，常常起着决定性的作用。如果没有众多的服务人员进行一系列服务性劳动，也就无法构成服务现场。因此，必须高度重视提高服务人员的素质。