石榴施肥技术

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《果树施肥手册》第482页（2892字）

(一)常用肥料的种类 石榴园常用的肥料大致可分为两类，即有机肥料和无机肥料。

1．有机肥料 是泛指含有机质的肥料的统称。它包括了人粪尿、牛厩肥、羊厩肥、猪厩肥、鸡粪等。有机肥属完全肥料，它不但含有植物生长所需的多种营养元素，而且含有丰富的有机质，它能较长时间稳定地供给树体生长发育对养分的需求(表7－3)，并能有效地改良土壤。在石榴园，有机肥多在秋季作为基肥使用。

表7－3 主要肥料的肥效速度

有机肥虽有以上优点，但其养分含量低，肥效缓慢，不能满足树体不同发育阶段对某种养分的强烈要求。因此，在施肥上应以有机肥为基础，与无机肥料配合使用。

2．无机肥料 指不含有机物的肥料。多指用化学方法合成或经简单加工而成的肥料。按其所含的营养元素可分为以下几种：

氮肥：尿素、碳酸氢铵、硫酸铵、氯化铵、硝酸铵、液氨、氨水等。

磷肥：普通过磷酸钙、重过磷酸钙、钙镁磷肥、磷矿粉等。

钾肥：硫酸钾、氯化钾、窑灰钾、草木灰等。

复合肥：磷酸一铵、磷酸二铵、磷酸二氢钾、硝酸钾等。

微肥：硼砂、硫酸钾、硫酸镁、硫酸铜、硫酸钙、硫酸锰、硫酸亚铁、碳酸钙、钼酸氨等。

在深翻改土、秋施基肥时将过磷酸钙与圈肥、厩肥或饼肥混合，能保持和提高磷肥的有效性；将作物秸秆与碳酸氢铵混合施入地下；生长季内将碳酸氢铵与绿肥、青绿秆混合翻压，可加速有机物的腐烂和分解，并能增加土壤氮素水平。

(二)施肥时期 在石榴树生长的年周期中，不同的物候期其生长发育中心不同，因而对养分种类和数量的需求也不相同。

1．春季施肥 春季是石榴树体生长活动的重要时期，主要有根系活动、萌芽、展叶、抽枝、花芽继续分化、显蕾等。

春季的生长发育中心是以营养生长为主体的，这些新建器官又是当年生长发育的基础。因此，在需肥特点上，应以氮肥为主。在生长初期，主要是消耗上年贮藏营养，为保证营养供给的连续性，这次施肥应尽可能早施，以萌芽前追施为佳。在种类上以速效氮为主，每667米²可用碳酸氢铵60千克或尿素25千克。

2．夏季施肥 在夏季，石榴树将进行开花、坐果、果实发育和花芽分化等生命活动。这一阶段的中心是坐果。

在需肥特点上，以春季良好的营养生长为基础，氮、磷、钾、硼等配合使用。在氮的使用量上，应因树而定，灵活掌握，强树不施，中庸树适当施，弱树应多施。对中庸树，氮、磷、钾的用量一般控制在1∶0．5∶1之间。按一般速效肥被作物吸收利用的时间(7～10天)，应尽可能在始花期以前施用；硼肥可在花期根外追肥，以提高坐果力。花后对老弱树应再补施氮、磷、钾肥，配合疏花定果，综合调节，以促进树势恢复；在砂质多石砾等不良的土壤条件下，应勤施、少施。夏季施肥的意义十分重大，一是要保证开花和坐果；二是供幼果发育；三是为该段后期的花芽分化打好基础。在施肥方式上，以土壤追肥为主，也可采用根外追肥。肥料品种，氮肥用碳酸氢铵、硫酸铵、尿素等；磷肥用过磷酸钙；钾肥用硫酸钾或草木灰，也可使用复合肥磷酸二铵、磷酸二氢钾等。

3．秋季施肥 秋季果实已近成熟，花芽分化还在继续，树体营养消耗很大。秋季施肥在采果前多以根外追肥为主，配合病虫害防治，喷施尿素(0．3%～0．5%)和磷酸二氢钾(0．3%)，以促果膨大，增加色泽和含糖量；采后可再进行根外追肥，同时进行深翻施肥，基肥以有机肥为主，使用量较大(占全年施肥量的80%左右)，在施用农家肥时，可混施少量速效氮。秋季光照充足、温度适宜、昼夜温差大，有利于营养物质的积累，所以，应配合秋季修剪等措施，增强光合效率，积累营养，促使树体充实健壮，保证安全越冬，为翌年的高产打好基础。

(三)石榴园施肥的方法 施肥的效果与施肥的方法有密切的关系，施肥的方法主要可分为两类：一是土壤施肥，二是根外追肥。

1．土壤施肥 土壤施肥的方法要与根系分布特点相适应。石榴属灌木树种，根系较乔木树种为浅。施肥时应将肥料施于根系分布密集区偏深的地方，可诱导根向深层生长，一般深度在30～80厘米之间。不同的肥料种类施肥的深度不同，有机肥可深施，无机肥则可浅施。在生产上具体应用时应区别对待，适度灵活，以能最大限度地达到目的为佳。常用的土壤施肥方法有：

(1)环状施肥 幼树根系分布范围较小，多采用这一方法，此法操作简便，并较经济。缺点是环状开沟对水平根损伤较大，施肥面积较小。

(2)放射沟施肥 一般盛果期树多用此法，这种方法开沟时顺水平根生长的方向开挖，伤根较少，而且可隔年或隔次更换施肥部位，扩大施肥面积，促进根系吸收。

(3)条沟施肥 即在石榴树行间开沟，常结合石榴园秋季深翻进行。开沟时可视具体情况，每行或隔行深翻施肥。此法多用于幼园深翻和宽行密植园的秋季施肥时采用。

(4)穴状施肥 即在树冠垂直投影下，均匀挖穴状小坑，将肥料施入的施肥方法，它多在成龄园生长期追肥时采用。

(5)全园撒施 盛果期园内已郁闭，根已密布全园时采用此法。施肥面积大，石榴树吸收的面积也大，但不能连年使用，而应与深翻施肥相结合，交替使用。

2．根外追肥 根外追肥也叫叶面喷肥，在我国果区已广泛采用，并积累了不少经验。

叶面喷肥主要是通过叶片上的气孔和角质层进入叶片，而后运到树体内的各个器官，一般喷后15分钟到2小时即可被叶片吸收利用。在1个叶片上，叶背比叶面吸收得快；在1天里，以上午10时前和下午4时后为佳。使用时一定要掌握好使用浓度，切不可太高，以免造成肥害。常用叶面喷肥的肥料品种与使用浓度见表7－4。

表7－4 石榴园根外追肥常用品种与浓度