苹果育苗常用砧木及其特点

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《果树育苗手册》第122页（5555字）

我国是世界上苹果属植物最为丰富的国家，在长期的生产实践中，各地苹果产区对苹果砧木的选择与利用积累了丰富的经验，选出了很多宝贵的苹果砧木。

目前，生产上培育苹果树苗常用的砧木可分为乔化砧木、半矮化砧木、矮化砧木、极矮化砧木(后三者统称矮化砧木)。

1．乔化砧

(1)山定子(Malus baccata Borkh) 又称山荆子，主产于我国的东北和西北地区，也是这些地区的主要乔化砧木。山定子有阔叶山定子和椭圆形叶山定子2个变种；圆锥果山定子、梨形山定子和扁圆果山定子3个类型。山定子种子需要后熟期很短，据调查，在0～2℃条件下，山定子层积(沙藏)25天，即可通过自然休眠(后熟)。山定子苗床播种每平方米约需种子5克，要求撒播均匀，覆土1．5～2厘米。待长出3～4片真叶时间苗，每平方米留30～40株。

山定子与苹果品种嫁接亲和力强，嫁接的苹果结果早，产量高。据青岛市果树研究所的试验，3～7年生的金冠平均累计株产如下：山定子砧70．25千克，小海棠砧为57．3千克，沙果砧为49．85千克。

山定子原产于东北，抗寒力极强，据试验可抗－50℃的低温。以疏松的砂质土壤为好，黏重的红土表现较差，能耐贫瘠的山地。喜湿但不耐盐碱。在pH7．8以上的土壤中易患黄叶病。在盐碱地上山定子砧生长不良，死亡率高，不如海棠果砧好。

山定子应用的地区有：黑龙江、吉林、辽宁、河南(南部除外)、内蒙古、山东(西南部除外)、山西、四川等地。

(2)海棠果(M．prunifolia Borkh) 也称秋子，是一种半栽培种或栽培种。

海棠果根深，须根发达，对土壤的适应性很强，抗旱、耐涝、耐盐碱，抗寒力仅次于山定子。在盐碱地上，海棠果砧优于山定子砧，且耐暂时的水泡。

海棠果砧与苹果栽培品种亲和力强，对苹果绵蚜和根头癌肿病也有抵抗力。烟台沙果、莱芜茶果嫁接苹果树时都有一定程度的矮化作用。

海棠果的应用范围是：河北、山东、山西、河南、陕西、甘肃、青海、宁夏、辽宁、吉林、黑龙江、安徽、四川、新疆等地。

(3)西府海棠(M．micromalus Makmo) 被认为是山定子和海棠果的杂种。本种中的八楞海棠产自河北，各地引种较多，如天津、河南、甘肃、宁夏等地。八楞海棠比较抗寒、抗旱、耐涝、耐盐碱，生长快，且抗白粉病。据河北农业大学观察，用八楞海棠嫁接的国光、祝、红星都比较高大，生长势强，国光、红星结果较晚。

本种的莱芜难咽在山东采用较多，其作苹果砧木比较耐盐碱、结果早、有一定的矮化作用。莱芜难咽嫁接的金冠生长健壮、结果早、产量高。莱芜难咽上嫁接M₉作为中间砧时，成活不好。

西府海棠的应用范围：内蒙古、河北、陕西、青海、江苏、安徽、云南等地。

(4)湖北海棠(M．hupehensis Rehd) 根系浅，须根不发达，抗旱差，但抗涝性很强。该砧木适应性强，不易患根腐病、白绢病；抗苹果绵蚜和白粉病。本种有孤雌生殖能力，这一特性很有意义，它可以使得种子播种产生的实生苗长势比较一致，有利于果园管理。湖北海棠与苹果的嫁接亲和力因类型不同而有差异，如山东甜茶亲和力强；而泰山海棠亲和力差，虽然芽接后能成活，但来年很少萌芽。湖北海棠中的平邑甜茶抗涝性很强，并有一定的抗盐能力，各地使用后反映良好，在黄河故道地区使用，嫁接成活率高，黄叶病和早期落叶病极低。安徽果农认为平邑甜茶抗涝、耐湿，适于黏土、多雨潮湿的地方。

湖北海棠应用范围为：江苏、安徽、湖北、河南的南部，贵州、山东、云南、四川、甘肃等地。

(5)三叶海棠(M．sieboldii Rehd．) 有红果和黄果两个类型。红果类型的生长势强，须根发达，叶片大，叶多为3裂，抗涝、抗盐碱能力强，与苹果品种嫁接苗木生长势强。黄果类型的生长势弱，根深、须根少，叶小，叶多为5裂，抗涝、抗盐碱能力弱，嫁接苹果品种后苗木长势较弱。

三叶海棠与苹果品种嫁接亲和力较好，有“小脚”现象。在辽宁只有低洼盐碱地有试用红果三叶海棠作苹果砧木的。

三叶海棠可以应用的范围为贵州、浙江、福建、云南中北部、辽宁、山东、西藏等省自治区。

(6)河南海棠(M．honanensis Rehd) 河南海棠为灌木或小乔木，高达5～7米。据试验，用其嫁接苹果，干周、树高、冠径一般为山定子砧的50%～70%；结果早，结果株率高；果实着色好，硬度大，糖分高，并且嫁接亲和力好，固地性好，但有“小脚”现象。

(7)花红(M．a．siatica Nakai) 又称沙果。类型较多，较耐潮湿高温，可作为南方潮湿多雨地区的苹果砧木。有一定的矮化作用，可促进苹果品种提早结果。应用地区有河南、安徽、江苏、浙江、四川、贵州、陕西、河北等地。

(8)丽江山定子(M．rockii Rehd) 比较耐涝。应用地区有云南的东北、西北及中部地区，四川西昌、凉山一带。

(9)垂丝海棠(M．halliana Koehne) 应用地区为甘肃西部。

(10)花叶海棠(M．transitoria Schneid) 应用地区为陕西、甘肃。

(11)新疆野苹果(M．sievergii Ldb) 比较抗旱、抗寒、耐盐碱。应用地区为新疆。

(12)吉尔吉斯苹果(M．kirghisorum) 比较抗寒、耐盐碱。应用地区为新疆。

此外，小海棠(M．soulardii Britton) 山东的烟台、福山、牟平等地使用较多，该砧木抗旱、抗盐碱，但抗涝性差。嫁接的苹果树比山定子矮小。

2．矮化砧 20世纪50年代以来，我国先后从国外引进了一些较好的苹果矮化砧木，生产上已试用的有英国东茂林试验站的M₂，M₄，M₇，M₈，M₉，M₂₆，M₂₇，MM₁₀₆等，加拿大的渥太华3号以及波兰的P₁和P₂等。这些引入的砧木目前在我国多用作中间砧，以我国各地适宜的砧木为基础，既利用了这些砧木的矮化特性，又扩大了矮化砧的适应范围。

在引种的基础上，我国也培育和发现了一些较好的苹果矮化或半矮化砧木。

(1)M₂(EM₂)原名道生苹果，又名英国乐园。在我国被列为半矮化砧。成熟的新梢为褐色，枝条粗壮，长势旺。根系主要分布在40～100厘米的土层内。较抗旱、抗涝，能适应贫瘠土壤。根系发达，根蘖少，压条生根差，繁殖系数不如M₄，M₇，树体比M₄小，比M₄，M₇结果早，根皮率为79．18%。抗寒性较差，在辽宁兴城、绥中一带，寒冷年份易受冻害。与苹果多数品种嫁接愈合好，但有“小脚”现象。

M₂的应用范围为：辽宁、河北、山东、山西、陕西、河南、江苏、安徽、湖北、四川、云南。

(2)M₃(EM₃) 属半矮化砧木。根系浅。比较耐涝，抗盐碱力强，越冬性强，在地下水位高的滨海或盐碱地区可用。

(3)M₄(EM₄) 原名霍尔斯坦道生，又名黄色道生或荷兰道生。我国列为半矮化砧木。成熟的新梢为黄褐色，枝条直立，生长中等，根系主要分布在60厘米的土层内，根蘖多，压条生根容易，繁殖量多，根系较浅，不太牢固。根皮率为75．6%。耐湿，喜较潮湿的土壤，抗旱力较差，比较耐寒。与苹果品种嫁接亲和力强，但与金冠、凤凰卵等品种嫁接不亲和。应用地区同M₂。

(4)M₅(EM₅) 属半矮化砧。根系分布较深，比较抗旱，结果早，在丘陵山地可试用。

(5)M₇(EM₇) 我国列为半矮化砧。成熟的新梢为褐色。根系主要分布在100厘米土层内，生根容易，根系良好。繁殖系数高。适应性强，耐贫瘠土壤，抗旱、抗寒力均较强，在各地表现均较好。不抗绵蚜。与苹果主要品种嫁接愈合好，嫁接后结果较早，比较丰产，但根蘖较多，嫁接部位应高一些而稍栽深一些，以便抑制根蘖的大量发生。与苹果品种嫁接后有“小脚”现象。根皮率为85．1%。M₇上的苹果树比M₄上的稍小。应用地区同M₂。

(6)M₈(EM₈) 原名法国乐园、红乐园、玛尔加·享德左尔、矮化克拉克等。我国列为半矮砧。根系较浅，固地性较浅，易倒状，抗寒力弱。在根层土温－9℃时就可发生冻害，－10℃时会引起死亡。抗旱性也比较差，但比较耐湿、耐碱。与苹果品种嫁接愈合良好，但树势较弱。

(7)M₉(EM₉) 原名黄色梅兹乐园。我国列为矮化砧。木质化新梢黄褐色或赤褐色枝条粗而光滑，茎部很粗，木质脆，节间短，芽下有明显凸起。根脆，易折断，分布较浅，主要分布在20～60厘米土层内。不易生根，繁殖系数低。固地性差、易倒伏，但在土层深厚时，固地性加强。不抗旱、不耐涝、不抗寒，适应性较差。与苹果品种嫁接愈合良好，有“大脚”现象。根皮率为84．2%。M₉上嫁接的苹果品种成年树树高仅有2～3米。M₉砧的苹果早果性强，多数品种栽后第二年即可开花结果。M₉一般多用于中间砧。

(8)M₂₆(EM₂₆) 由M₁₆×M₁₉杂交育成。我国列为矮化砧。木质化的新梢为青褐色，枝条粗壮，节部稍膨大，节间较长。根系较脆，但固地性较好，容易生根，繁殖容易，比M₉根系好。喜欢排水良好的轻松沙壤土，但要求有灌溉条件，不适合黏重积涝土壤，耐瘠薄。M₂₆抗软枝病、花叶病、白粉病等。能耐短期－17．8℃的土温。抗旱性较差，不抗绵蚜和颈腐病。与苹果主要品种及其他乔化砧木嫁接愈合力强，有“大脚”现象。M₂₆上嫁接的苹果树大小介于M₉与M₇之间，比M₇上的早结果，比M₉上的丰产。

(9)M₂₇(EM₂₇) 由M₉×M₁₃杂交育成。为极矮化砧。嫁接苹果品种时，其树高仅有1．5米左右，适于高度密植。结果早、丰产。抗病毒能力强。可用于草地果园、庭院栽培和盆栽。我国各地可试用。

(10)MM₁₀₆ 由君袖×M₁杂交育成。我国列为半矮化砧木。容易生根，硬枝扦插的成活率较高，繁殖系数高。根系比较发达，固地性较好，不生根蘖；抗寒力较强，能耐短期－17．8℃的土温。抗涝、抗绵蚜、抗病毒能力也强，但易患根冠腐烂病和白粉病。与苹果品种及其他乔化砧嫁接亲和力良好，但与元帅嫁接亲和力较低。MM₁₀₆上的苹果树大小与M₇上的相似，结果也较早。我国各地可试用。

(11)MM₁₁₁ 属半矮化砧木。根系发达，根蘖少；抗旱，比较抗寒耐湿；对土壤的适应力强。硬枝扦插也能生根，压条繁殖容易。结果早。与苹果品种嫁接亲和力强。我国各地可试用。

(12)渥太华3号(O₃) 为(山定子×塞威氏苹果)×M₉杂交育成，为矮化砧。容易生根，可用根插法繁殖。与苹果品种嫁接愈合良好。O₃上的苹果树比M₂6上的小，比M₉上的稍大。结果早，比M₂6上的丰产，O₃比M₂₆抗寒、抗病毒病和根颈腐烂病，但不抗白粉病和苹果绵蚜。

(13)P₁和P₂ 由安托诺夫卡×M₉育成。均为波兰的P系砧木，属半矮化砧。与苹果品种嫁接亲和力强。结果早、丰产。

此外，我国各地发现了很多苹果矮砧类型，如崂山奈子、武乡海棠、陇东海棠、樱桃叶海棠、海棠、毛叶水栒子、水栒子、牛筋条等。我国自己也育成了一些苹果矮化砧木，如吉林农业大学用小红果与M₉杂交成63－2－19，它属于抗寒半矮化砧木，能耐－36℃的低温，压条生根容易，结果早。山西农业大学用祝和M₇杂交育成了晋矮1号。辽宁省采用甜黄魁、鸡冠作苹果的矮化中间砧已在生产上推广，对矮化栽培起到了一定的推动作用。