砧木苗的培育
出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《果树育苗手册》第162页（2880字）
1．实生播种培育砧木苗 我国山楂野生资源十分丰富，山楂砧木的种类各地不一，以下称这些野生砧木资源为野生山楂。据报道，阿尔泰山楂、甘肃山楂、软核山楂等层积一冬就可播种出苗，而山里红(辽宁等省当地的野生山楂资源)正常采收的种子则需经两年的层积才能正常出苗。野山楂作砧木具有矮化效果。
山楂砧木苗的培育除了正常采收的山里红外，其他砧木种子培育实生苗的过程与苹果相似。正常采收的山里红种子必须延长层积时间，需2个冬秋和一个夏季才能萌动。第一年秋冬季节将山里红种子进行层积处理(方法同苹果的)，第二年6～7月将种子上下翻一翻，秋季取出种子播种，第三年早春即可长出幼苗。也可第三年春季播种，但一定要早播，否则，由于山里红出芽早，堆在一起容易霉烂。
由于正常采收的山里红种子层积时间长，导致山楂育苗周期长。为此，生产实践中有很多缩短山里红种子层积处理时间的办法，以缩短实生苗培育周期，加快山楂苗培育。常用缩短山里红种子层积处理时间的方法有：
(1)提前采种，缩短层积时间 山里红的种皮厚，结构致密坚硬，透水透气性极差，种皮不易开裂，后熟作用缓慢，所以正常采收的山里红层积时间较长。为了缩短育苗时间，促使山里红种子提早出苗，可以将山里红的采收时间提前。辽宁省海城市采取早秋采种，即在8月上、中旬山里红果实七八成熟时(花后3个月左右)、果面由绿色转成微红色或有20%左右红晕时采摘，立即播种，次年即可发芽出苗。或层积到第二年进行春播，出苗率也很高。据报道，以8月5日至8月10日采收后立即播种的出苗率为最高。提早采收之所以能缩短层积时间，是因为此时种胚已经成熟，种壳还没有木质化，其致密度及缝合线的黏合力还较差，经过层积处理则有利于促使种核开裂及次年萌发。山东省胶东地区的经验也是早采种，在8月中、下旬，果实初上色时采收，取种洗净，选择晴朗高温天气，将山里红种子薄薄地摊开，曝晒与风吹15～30分钟，种面温度可达37～41℃，要勤翻动，使种壳曝晒均匀，2～3小时后将种子收起，裂纹的种核可达68．3%～86．7%，此时进行沙藏，第二年萌芽时播种。
(2)热水软化并辅以干湿处理 河北省丰宁县的经验是，先将山里红种子在70℃左右的热水里浸泡并不断地搅拌，待水温降至40℃以下时停止搅拌，并将种子在水中浸泡20小时，第二天白天取出摊开，在烈日下曝晒4～5个小时，晚间再放回70℃左右的水中，如此重复浸泡7天左右，待种壳开裂时马上沙藏层积，第二年春种仁萌发时播种。
(3)采取化学处理的方法 据辽宁省西丰县果树研究所介绍，用25%～30%的工业盐酸将半干的种子浸3～4小时。在浸种时要注意，当种核由黄褐色转为深褐色时即可。还可利用剪子剪种的办法来检验浸泡的程度，在浸泡2～2．5小时后，取少量种子用水冲洗掉其上的盐酸，用剪刀剪种核或用手感觉，当种核由硬变软时表明已达到要求，捞出种子反复冲洗，最后换清水浸泡1～2天，便可进行层积处理。
也可用浓硫酸浸种。浸种前，必须将山里红种子在室温下干燥几周，以免浓硫酸浸入新鲜种子中破坏种胚。用浓硫酸浸泡一段时间，取出少量种子用水冲洗后，检查种核是否变软。变软后取出冲洗干净即可层积处理。
(4)冻烫交替，促使种核开裂 山东省诸城县马庄乡夏家营子果树队，将秋季采收的正常成熟的山里红种子于隆冬季节放在水中浸泡10天左右，让种子吸水，然后将种子摊开5厘米左右厚，于阴冷处冻1～2天，再把种子放到65℃的热水中烫，同时搅拌至水温降至室温时停止搅拌。按上述方法冻烫处理3～4次，待大部分种子的种壳开裂吸水后，即可进行湿沙层积。
各地均有缩短山里红种子层积处理时间的成功经验，但到目前为止，造成正常采收的山里红种子难发芽的原因还没有研究清楚。这些成功的办法有时重演性较低，即此地有效，彼地无效，此人有效，彼人无效或此时有效，彼时无效。所以，对于山里红的实生播种育苗，上述方法可以借鉴，但常规育苗还应按常规的种子层积方法(两冬一夏法)。虽然第一次播种晚1年，但以后由于年年都有层积好的种子，这样就可做到年年播种，年年出苗。另外，也可选择其他砧木，如甘肃山楂、阿尔泰山楂、软籽山楂等，它们的适应性也比较强，与山楂品种嫁接亲和力好，出苗率也高，层积时间只需一个冬天。
2．分株法繁育砧木苗 该法是利用山楂根系易生根蘖苗的特点。在野生山楂分布的地方，地下根蘖苗很多，可以就地取材，充分利用。可以采取以下几种形式培育砧木苗或果苗。
(1)就地嫁接育苗 嫁接前必须预选进行断根处理，把着生根蘖苗的水平根系于根蘖两端断开，促其萌生须根，否则，移栽后由于须根少不易成活或生长不健壮。嫁接方法与苹果相似。
(2)归圃育苗 对前述的就地嫁接育苗不便于管理，也不适宜大量繁殖，较好的办法是把萌生的根蘖苗起出，移栽到苗圃便于集中管理，统一嫁接。嫁接方法同苹果。这种繁殖方法成苗快，但也需要加强管理，如果管理跟不上去，根系长不好，生活力弱，苗木质量就比较差，抗性也差，如辽宁抚顺黄旗果园1987年夏天遇大雨，1周过后，大部分的根蘖果苗死亡，而山里红实生砧的山楂果苗却安然无恙。
3．根插法育苗 利用山楂根系易生不定芽的特点，采取根插育苗。春季将直径为0．1～1．0厘米粗的根切成12～14厘米长的根段，每50～100捆成一捆，用0．1～0．5毫克／升的赤霉素(九二〇)液浸泡，再用湿沙培放6～7天后，扦插于苗圃。根插苗和分株苗一样，新芽多呈丛状萌生，每株只留1个发育好的新梢，其余的抹除。加强管理，当年苗高可达50～60厘米，秋季可以芽接。
4．枝插培育砧木苗 秋后至上冻前，剪取野生山楂或栽培品种的发育健壮的营养枝，粗度0．4～1．2厘米，长度为15～20厘米左右，直插或斜插在育苗畦内，行株距为30厘米×6厘米，覆土厚度为插条长度的2／3，然后踩实，灌水。以后每隔2～3天再灌1次水，水渗后培土，将插条全部盖上，土壤上冻前再盖一层土，厚约20～25厘米。次年解冻后将此层土清除，灌1次透水。萌芽后选留1个壮枝，其余全部抹除。以后注意及时灌水、松土及除草，待苗高30厘米以上时，每公顷施化肥150千克。为了防病虫害可喷药2～3次，当年秋即可嫁接，次年成苗。扦插栽培品种的枝条成活后不再需要嫁接即可栽植。