你听说过江南水乡的“阿婆茶”吗

出处：按学科分类—工业技术 山东科学技术出版社《茶艺百科知识手册》第143页（449字）

周庄的“阿婆茶”是江南水乡一种独特的茶道。男女老少围坐在一起品茗时，必须佐以当地土产腌菜、酱瓜、酥豆和糖果等茶点。吃阿婆茶以侃和品尝茶点为主，说累了、吃咸了，才喝一口茶，润润喉咙。边吃边谈，说说笑笑，有茶有点，这便是“阿婆茶”。

这是周庄中老年妇女较常见的喝茶方式，每天分早、午、晚三道茶。阿婆(家庭主妇)们边喝茶边做针线活，边聊家常，成为一种带有水乡风韵的家庭社交，“阿婆茶”由此命名。喝茶时，主人在桌上置放几碟土制小吃以佐茶。

吃阿婆茶一般由街坊邻里轮流做东，定下日期后，由东家先在家中洗涤好茶具，摆设桌椅，备好各式茶点后四出邀请茶客。客人来后，主人热情招待，天南地北、海阔天空，边谈边吃，吃过三开后，客人方可离席，辞别时一般都约定下次吃阿婆茶的东家和时间。周庄人吃阿婆茶不但能促进睦邻关系，也是交流思想、传递信息、社交公关、文化娱乐的一种方式。