世界制盐工业

出处：按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《制盐工业手册》第94页（1257字）

世界制盐工业近30多年来也有很大发展，总产量增加两倍多；其中以澳大利亚、墨西哥、加拿大增长最快，1987年产盐量与1948～1952年平均年产盐量比较，澳大利亚增长21．8倍，墨西哥增长近39倍，加拿大增长近12倍。1985年以来，产盐1000万吨以上的国家，有美国、苏联、中国、德国、加拿大和印度；产盐100万吨以上的国家共21个。世界各大洲和主要产盐国产量增长情况见表1－2－3。

表1－2－3 世界各大洲主要产盐国家年产量 单位：万吨

当代世界制盐工业的发展，有以下几个明显的特征：

新建的大型海盐场，如墨西哥的黑勇士盐场(Guerrero-Negro)，澳大利亚的丹培尔盐场(Dampier Salt 1td)，由于当地气候干燥，滩涂广阔，都采取死碴盐、盐池板、长期结晶的工艺，扬水、制卤、结晶、堆坨四大集中，各项操作全部机械化，劳动生产率达3000～10000吨／(人·年)；重视盐田生物管理，严格监测并保持盐田生态系统的平衡)利用生物的作用，减少渗漏，促进蒸发，净化卤水，以提高盐的产量和质量；产盐全部经过洗涤，质量高，丹培尔和黑勇士产的盐，含氯化钠97%以上，含水不溶性杂质仅0．02%。晒盐条件不好的国家，如日本，从1972年以来，完全改用离子交换膜电渗析法制卤，真空蒸发制盐。

井矿盐生产向自动化、多效化、大型化方向发展。德国的油垫法开采岩盐，对淡水和卤水的压力、流量、温度、浓度以及水泵、阀门的启闭，都由中央操作台控制，实现了遥测、遥讯、遥控；其真空制盐操作，由输卤、卤水净化、制盐、脱水、干燥、包装到外运，都实现了机械化、自动化和集中控制，劳动效率高。国外真空制盐设备，已采用五效、六效，有的还与热压蒸发并用，德国施塔德盐厂采用五效真空蒸发，设计规模60万吨／年，吨盐耗标煤约110kg；意大利蒙蒂地森盐厂采用热压与四效真空蒸发并用，设计规模100万吨／年，吨盐耗标煤80kg。

产品多样化。以盐为基础，广泛经营有关的化学工业，如荷兰的盐类化学公司，除生产餐桌盐、工业盐、化雪盐、软化水盐、饲料盐等等外，还生产纯碱、氯等一系列化工产品。美国的道化学公司，产品1100多种，或以盐为基础，电解生产氯和烧碱，发展氯的衍生物；或以溴为基础，发展溴的衍生物；或以氯化镁、氯化钙为基础，发展它们的衍生物，路子越走越宽。

直接用岩盐卤水制碱，省去盐厂的结晶工序和碱厂的化盐工序，提高经济效益，有利于机械化生产。1985年美国直接使用卤水的析盐量占产盐总量的48%以上。一些有条件的国家还把制盐与海水淡化结合起来，用淡化海水得到的卤水制盐。

(本章编着者 严亦彬)