维生素C

出处：按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《日用化工原料手册》第457页（420字）

别名 抗坏血酸

结构式

性能 白色结晶或结晶性粉末，无臭，味酸，遇光色渐变深。水溶液显酸性反应。易溶于水，略溶于乙醇，不溶于氯仿或乙醚。熔点190～192℃(分解)。水溶液不稳定，遇空气或加热都易引起质变，在碱性溶液中易于氧化而失效。本品参与人身胶原蛋白的生成，缺乏时细胞间质中的胶原束消失。还有促进抗体的生成作用，可增强肌体的解毒功能。

用途 用于化妆品中，能防止色素沉积(老斑、雀斑、黄褐斑)。

包装贮运 遮光密封保存。

国内生产厂 北京制药厂、上海第二制药厂、河北石家庄制药厂、东北制药总厂。