β-石竹烯

出处:按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《日用化工原料手册》第641页(221字)

又称葎草烯。来源于丁香油。

性质 无色液体,相对密度0.9075,沸点256℃(118~121℃/10mmHg),折光指数(15℃)1.5030,不溶于水,溶于乙醇。

用途 除少量用于调合香料外,还用于调味品、口香糖,近年又发现用于合成石竹醇。

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