香茅醇

出处：按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《日用化工原料手册》第649页（796字）

有由天然精油单离或由香茅醛氢化制取。香茅醇有左旋性、右旋性异构体，左旋体也称为玫瑰醇。

(i)由香叶油或香茅油单离

香茅醇与香叶醇共存于香叶油中，从香叶油中单离出的香茅醇中常会有少量的l－香茅醇，在市场上称为玫瑰醇，香气较佳。从香茅油中单离的为右旋体。

性质 无色至微黄色油液，具玫瑰似的甜类香气；沸点d－香茅醇：119～121°C／20mmHg、l-：103～104℃／10mmHg、d，l：116～118℃／20mmHg；相对密度d-：0．8604～0．862915／15、d，l－：0．8516¹³；折光指数d-：1．4579²²、l-：1．4560²⁰、d，l－：1．4516¹¹；旋光度d-：+2°7′～2°32′、l－：－2°24′。

(ii)由香茅醛氢化

香茅醛存在于香茅油和柠檬桉叶油中，由这两种精油经减压分馏可得到香茅醛。香茅醛在镍催化剂存在下氢化后再经精制即得。

性质 无色液体、具甜美的玫瑰香气；沸点224～225℃或116℃／15mmHg、103°C／5mmHg，相对密度0．850～0．860，折光指数1．4500～1．4580；含醇量≥95%；闪点100℃。

用途 广泛用于配制玫瑰型日化香精。

国内生产厂 上海联合香料厂、广州百花香料厂、福建漳州香料厂、四川宜宾金沙江香料厂。