出处:按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《日用化工原料手册》第683页(353字)
CH3(CH2)5CH2COOH CH3(CH2)8COOH CH3(CH2)10COOH CH3(CH2)12COOH
C8H16O2 144.21 C10H20O2 172.26 C12H24O2 200.3 Ct4H28O2 228.36
以上这四种脂肪酸,均以甘油酯形式存在于椰子油中。椰子油先经醇交换,转化成这些酸的甲酯或乙酯后进行减压分馏,将四种酸的甲(乙)酯,分别进行皂化、酸化后再减压精馏,即得纯度较好的各别酸。
用途 主要用作生产酯类的原料。