养殖方式与器材设施

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《海水养殖实用技术手册》第279页（977字）

(一)深水池塑料箱养殖 水池以长方形为宜，深度1．5～1．8米，每个池的体积30～50立方米，池的一端有进水管、另一端有溢流管，并设排污口。

养殖容器采用黑色有孔塑料箱，其规格为40厘米×30厘米×12厘米，箱的一侧有一小活动门，以便投饵。根据池的深度，将8～12个塑料箱用绳捆为1串，上面的箱底作为下面的箱盖，最上面一个箱单独盖上箱盖。捆好的塑料箱成排摆放在池中，最下面一个箱垫起、距池底约20厘米，最上面一个箱用石块等重物压住，以免随水漂移。沿池的纵向摆放，池边两侧为单排箱，中间各排均为双排箱，每两排箱之间留有60～80厘米的间隔作为通道，有活动门的一侧均朝向通道，以便于投饵、清理时下池操作。一般每立方水体放20～25个塑料箱，塑料箱体积实际占水池体积的1／3左右，这样既有利于水流畅通、又可保持一定的放养密度。

(二)多层式水槽网箱养殖 多层式水槽可采用高压聚丙烯注塑成型、玻璃钢或钢筋混凝土制成，规格可因地制宜，一般长3～8米、宽70～80厘米、深40～50厘米。水槽一端为进水管，另一端设溢水管，并设排污口。水槽设置为2～6层，水循环以2～3层作为一个系统为适宜，以便尽量不减小流速。多层式水槽具有占地面积小、利用率高、节约用水等优点，但往往上下层水流不均匀、流速较慢。

网箱规格一般为65厘米×65厘米×30厘米，用网目为1．2～1．5厘米(对角线长)的聚乙烯网制成。黑色波纹板是供鲍匍匐、掩蔽之用，还具有承接饵料的作用，因此应选用无毒玻璃钢或聚乙烯，规格比网箱略小。为便于鲍摄食爬行，波纹板上应钻若干个圆孔，孔径要大于鲍的壳长。

除上述两种方式外，为了及时清除残饵、粪便，达到净化水质的目的，还可采用双重底斜面喷水饲育槽或环道式流水饲育槽。双重底斜面喷水饲育槽能将残饵粪便自动分离，便于清理，还可通过底部喷水形成的上升流，使槽内水流均匀，增加水体交换。环道式流水饲育槽的上部设喷水管，中央为隔墙，借喷水形成环流，池底部由中央向边缘有倾斜排污沟，这样水流将残饵、粪便等冲入排污沟，自动从水槽排出。