绿色食品蔬菜生产与农药的使用

出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《绿色食品蔬菜农药使用手册》第1页(612字)

在当今世界上,许多国民经济较发达的工业化国家,先后提出了可持续发展农业的战略计划,其新概念是发展自然农业、生态农业、有机农业、生物农业等,大同小异的核心内容是努力减轻各类有害物质对人类生存环境所造成的污染和破坏,各国在优化人们生活空间与生活质量诸方面,也先后取得不同程度的可喜成效。联合国根据各国对环境保护的日趋关注,向全世界发出呼吁,人类只有一个地球,善待地球就是善待我们人类自己。

我国政府和人民历来十分重视环境保护和人类生存空间的优化,并根据我国还是一个欠发达的农业大国这一基本国情,分别于20世纪80年代提出发展生态农业和90年代提出可持续发展农业的战略决策,有力地促进了无公害蔬菜生产的发展与深入。形成了最重要的社会共识是蔬菜作为一种日用副食品,由于可周年生产并流通于市场,多被城乡消费者直接生食或即时熟食,能否安全无污染和营养丰富,常为人们极其关注的焦点。随着农业高新科学技术的不断进步,无公害蔬菜生产与发展的相关技术研究正在加深与完善。为适于世界贸易标准化需要,无公害蔬菜应成为我国绿色食品生产的一大种类,并统称为绿色食品蔬菜。绿色食品蔬菜作为我国绿色食品的重要组成部分,将会有极为广阔的生产与发展前景,随着我国农业可持续发展的战略决策深化实施,必将在跨世纪后的国民经济发展中逐步取得显着的社会、经济和生态效益。

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