出处：按学科分类—工业技术 北京工业大学出版社《化学试剂目录手册》第19页（191字）
〔64－19〕
[炭琼脂；生物炭琼脂；Charcoal agar]
性状 粉末。主要由牛肉膏粉、蛋白胨、淀粉、细菌炭、氯化钠、烟酸、琼脂组成的干粉培养基。用时加水，调pH值，蒸汽灭菌。
