流程及工艺指标

出处:按学科分类—工业技术 轻工业出版社《甜菜制糖工业手册上册》第302页(367字)

图4-63 亚硫酸法糖汁清净工艺流程图

亚硫酸法糖汁清净工艺指标

加灰温度: 85~90℃

加灰汁pH: 11.0~11.5

加灰汁过滤速度: 3.0升/米2·分

硫漂汁pH: 7.5~8.0

蒸发前糖汁加热温度: 同一效罐糖汁沸腾温度

蒸发糖浆锤度: 50~55Bx

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