出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第17页(193字)
欧洲古老的洋梨品种。
中国渤海湾和黄河故道地区以及陕西、山西等地有栽培。平均单果重220g左右,粗颈葫芦形,果皮黄色,阳面间有红晕,宿萼,果肉乳白色,肉质细,经7~10天后熟,柔软易溶,汁液特多,味浓甜,具芳香,品质上。烟台8月底成熟。不耐贮藏。
为生食和制罐的优良品种。丰产,适应性广,喜肥沃沙壤土。抗黑星病和锈病的能力较强,易染腐烂病。