出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第105页（178字）
又称材料价格差异、材料成本差异。
材料的实际成本与计划成本之间的差额。实际成本大于计划成本为正差，小于计划成本为负差。有些规模较大的企业，所用材料品种较多，领发频繁，为减轻材料核算的工作量，通常按材料的计划成本计价进行核算，并通过设置材料成本差异，账户核算材料价差，月终时将发出材料的计划成本调整为实际成本。